おはようございます、kuro☆ponです
暑いですね～(>_<)
こういうときは、冷やし麺でいきましょうっ
自宅からほど近くの、『長崎ちゃんめん 恩田店』を再紹介ですっ(^^)
前回は、上ちゃんめんレポートをお伝えしましたが、今回は期間限定メニューから本格四川冷やしタンタン麺っ
お店にありました文言をそのまま使わせていただきますと、
もちもちでコシのある太麺にスパイシーな五香粉を効かせた味わいのタレを絡めて食べる暑い夏にピッタリの一品です！！
とのことっ(^o^)
こちらが、その冷やしタンタン麺です
本格四川冷やしタンタン麺 730円
おー、素敵な見た目をしておりますっ
上に乗っている糸唐辛子のせいか、なんだか火山のようで猛々しい
五香粉が効いたスッキリ感のある味噌だれと、トッピングされている甘めの肉みそを混ぜ混ぜしていただきます。
混ぜるとコクが増して、とっても美味しいっ
サラサラとした味噌ダレはくどさがなく、中国山椒の香りも相まってすごくスッキリとした口当たり
自然と全部飲み干せますよ～!(^^)!
ごちそうさまでした
冷やし麺、いいですね
この夏は、冷やし麺もたくさん紹介できたらと思います
ではではまた～
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