何度かお邪魔している山口大学工学部近くの『ラーメン祐三』さんで、この間まで提供されていた冷やし中華
私も食べに行きましたよー
200g、300g、400gとありましたが、もちろん200gで
コールは、「野菜普通の、ニンニクアブラマシ、カラアゲー」
それと、ガリマヨは別提供にしてもらいました
冷やし中華 200g 900円
味玉100円
海苔50円
うおお、なんだこの冷やし中華はー
冷やし中華でこんなに野菜が乗ってるのは見たことないぞぉ
大根、水菜、にんじんに紫キャベツ?ほんとに山盛りだ
特製ダレがかかったお野菜、サラダみたいで美味しいー
お肉は、豚肉じゃなくて鶏肉なんだっ
これもしっとりとした食感でめちゃ美味いー
麺がまたびっくり
これだけ太くてワシワシなのに、歯切れがいいなんてそんなことが可能なんだ。。すごいなあー
麺に絡んでるクリーミーなタレもまた絶妙だっ
ニンニク、やっぱり合う合うっ、マシマシでもよかったかなっ?
二郎系冷やし中華の先駆けとも言われる?(^^)
千里眼さんの全国初公認の味
初公認って、祐三さんは千里眼さんの初代店主だったので、そりゃもう公認されるんでしょうねー
美味しかったです
また来年食べるとしよう
ごちそうさまでした
ではではまたっ