山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2016年前半は、ランチパスポート通いとイタリアン強化期間としたいところっ♪

第一回長州ラーメンフェスティバル

第一回 長州ラーメンフェスティバル 出店者紹介 Vol10

こんばんは、kuro☆ponです(^o^)

ときわ公園、遊園地内で行われる『第一回 長州ラーメンフェスティバル』

とうとう開催日となりました(^^)

出店者紹介を滑り込みでっ

ラーメン屋さんは九店舗の出店となりますが、ふとラーメン以外のものを食べたくなった方へ向け、宇部市から『知路留の館』さんと『やまと屋!』さんが出店してくださってます


(以下、囲ってある箇所は実行委員会からの転載部分)

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出店者紹介 Vol 010 「知路瑠の館」「やまと屋!」

昨夜降り出した雨も何とか上がり明日は気持ちよく晴れ渡った秋の青空が広がる予想。想像してください、そんな空の下、芝生の上に座り、ラーメンと共に何が欲しいですか? やはりビールに唐揚げではないでしょうか? そしてご家族連れでお越しのお客様にはご飯もの(カレー)もあればうれしいのでは。そんな思いの元に出店をお願いしました「知路瑠の館」「やまと屋!」さんです。イベントでのサイドメニューはこちらのお店に支えて頂きます。...
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出店者のご紹介は今日でおしまいです。明日、会場でお待ちしています。
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出店メニュー
 「気軽なイタリアンのお店のスパイシービーフカレー (知路瑠の館)」
 「ビール、アルコール類 (知路瑠の舘)」
 「ラーメンお供にジューシー唐揚げ (やまと屋!)」
 「これはお勧め トントロカツ (やまと屋!)」
 *イベント会場でのメニューは全てチケットでの交換になります現金でのやり取りは致しておりません。
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*お店の紹介
知路留の舘
住所 山口県宇部市中央町1-4-28
営業時間 (昼)AM11:30~PM2:00(月~金曜日の平日のみ)
     (夜)PM5:00~AM12:00(オーダーストップPM11:00)
店休日 火曜


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やまと屋!
住所 山口県宇部市宇部市中央町3-4-24
営業時間 18:00-24:00
店休日 日曜日 (月曜が祝日の場合は日曜営業の月曜休み)

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旦那さんがラーメン好きだけど、奥様が苦手ということがあっても、こういったカレーや唐揚げなどもご用意しているそうなので、ぜひご家族で行かれてみてはいかがでしょう~(^o^)

知路留の館さんが出されるカレーは、「スパイシーカレー」という名前ではありますが、最初の口当たりはマイルド

後からじわじわと辛さが来るようなものになっておりまして、お子様でも辛さが極端に苦手でなければ大丈夫だと思います

ぜひぜひ味わってみてください(^^)

よし、これで10軒分全てお知らせすることが出来ましたねっ

それでは、また~っ


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第一回 長州ラーメンフェスティバル 出店者紹介 Vol09

こんばんは、kuro☆ponです(^o^)

ときわ公園、遊園地内で行われる『第一回 長州ラーメンフェスティバル』

とうとう開催日となりました(^^)

出店者紹介を滑り込みでっ

最後九店舗目の紹介は、我が宇部市の『中華そば 一久』さんっ


(以下、囲ってある箇所は実行委員会からの転載部分)

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出店者紹介 Vol 09 「一久らーめん」

今回のフェスで出店されるラーメン屋さん最後の紹介は、満を持して「一久ラーメン」。宇部でラーメンのイベント、一久ラーメン抜きでは始まらないでしょう!宇部ラーメンと言えば一久と言われるくらい。脳豚骨、KUSAUMAと呼ばれる「宇部ラーメン」を味わってください...
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出店メニュー 【ラーメン】
 「本場の味 宇部ラーメンの雄」
 スープは国産の豚骨のみを使用し、2種類の濃さの違うスープを合わせることでコッテリ感を出し、麺はのどごしの良い細いストレート麺を使用。これぞ時代を築いてきた「THE 宇部ラーメン」。
 (写真は通常提供されているものです。当日はハーフサイズとなります)
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*お店の紹介
住所 山口県宇部市東見初町1-17
営業時間 11:00-22:00
店休日 月曜

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これはもう、宇部市民のみなさまにはお話する必要がないのかもしれませんが、時間をかけて煮込むことで骨の髄まで余すことなくエキスを抽出した、どろっと濃厚なクサ旨スープ

初めて食べた時にはビックリしてしまいましたが、今ではその魔力にハマってしまい、抜け出せなくなってしまいました(^^)

宇部市のソウルフードと呼ばれるこの一杯をぜひ味わってもらいたいですね(^o^)

ではではまたっ


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第一回 長州ラーメンフェスティバル 出店者紹介 Vol08

こんばんは、kuro☆ponです(^o^)

ときわ公園、遊園地内で行われる『第一回 長州ラーメンフェスティバル』

とうとう開催日となりました(^^)

出店者紹介を滑り込みでっ

八店舗目の紹介は、五店舗目に紹介させていただいた天幻龍さんと同じく北九州市八幡西区から出店してくださった『とんこつ屋 一心』さんっ


(以下、囲ってある箇所は実行委員会からの転載部分)


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出店者紹介 Vol 08 「とんこつ屋 一心」

お店に入ると取材を受けられた時の写真があり、福岡で話題の店なんだと解る。また風変わりなメニューも多く、ラーメン今回出展のように濃さによって分かれている。お店ではトンカツの乗った王者ラーメンと言うメニューもあります...
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出店メニュー 【おかまらーめん】
 「「3種のスープで話題 おかまラーメン(中濃)」
 とんこつ屋の名の通り、こだわった豚骨のスープをまず味わって欲しい。お店では、男(濃い)、女(あっさり)、おかま(中濃)と3種類のスープを提供されている。
 (写真は通常提供されているものです。当日はハーフサイズとなります)
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*お店の紹介
住所 福岡県北九州市八幡西区永犬丸5-8-6
営業時間 11:00-15:00 18:00-21:00
店休日 火曜の夜


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こちらでは、男ラーメンをいただいたことがあるのですが、濃厚さのベクトルが思ったものとは違いました(^o^)

脂はかなり抑え目で、豚骨のダシが濃くなっているような味わいなんですよっ

背脂でもガッツリ入っているものと思っていたので、ある意味驚きの男ラーメンでございました

今回提供される「おかまラーメン」とは果たして(^^)

ではではまたっ

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第一回 長州ラーメンフェスティバル 出店者紹介 Vol07

こんばんは、kuro☆ponです(^o^)

ときわ公園、遊園地内で行われる『第一回 長州ラーメンフェスティバル』

とうとう開催日となりました(^^)

出店者紹介を滑り込みでっ

七店舗目の紹介は、なんと福岡県宮若市からの参戦となります『ら~めん 龍太郎』さんっ


(以下、囲ってある箇所は実行委員会からの転載部分)

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出店者紹介 Vol 07 「らーめん 龍太郎」

やまぐちの方からはなかなか馴染みが少ない筑豊エリアの福岡県宮若市からの参戦。お店に行くと凄くアットホームな感じで愛されてるのがよくわかる。九州豚骨ラーメンのど真ん中って感じのラーメンです...
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出店メニュー 【とんこつらーめん】
 「丁寧な仕事でバランスのとれた コクまろ豚骨ラーメン」
 長い時間をかけ細かい下処理を行ったスープは、濃すぎず薄すぎずにそのバランスの妙は一度口にした人は必ずと言っていいほど唸らせる奥深い味わい。
 (写真は通常提供されているものです。当日はハーフサイズとなります)
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*お店の紹介
住所 福岡県宮若市本城734
営業時間 11:00-23:00
店休日 水曜

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これもまた面白いスープでございました(^o^)

豚骨と鶏ガラ、そして香味野菜を加え丁寧に作られたスープを飲んでみると、口当たりや後味にシチューのような洋食のエッセンスを感じることができます

濃厚すぎる豚骨スープが苦手な方にぜひおすすめしたいお店ですっ

ではではまたっ


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第一回 長州ラーメンフェスティバル 出店者紹介 Vol06

こんばんは、kuro☆ponです(^o^)

ときわ公園、遊園地内で行われる『第一回 長州ラーメンフェスティバル』

とうとう開催日となりました(^^)

出店者紹介を滑り込みでっ

六店舗目の紹介は、山口市や宇部市などを回っていらっしゃる屋台『2代目 おいちゃんラーメン』さんっ


(以下、囲ってある箇所は実行委員会からの転載部分)

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出店者紹介 Vol 06 「2代目 おいちゃんらーめん」

ひそかにですが、僕は今回のフェスの目玉ではないかと思っています。屋台のラーメン屋さんがこのようなイベントに出られることって余所のイベントでもないんじゃないかな? みなさん一度は耳にされたことのあるチャルメラのメロディー、食べようと思って家を出られてももう先に・・・、そんな経験のある方、この機会にぜひ!...
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出店メニュー 【あっさりらーめん】
 「これが話題の屋台のラーメン」
 山口市を中心に宇部・山陽小野田・美祢と回られる今話題の屋台のラーメン屋さん。全ての素材を国産にこだわり自家製タレとあっさり豚骨スープを絶妙なバランスでブレンド。
 (写真は通常提供されているものです。当日はハーフサイズとなります)
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*お店の紹介
住所 山口市~宇部・山陽小野田~美祢を曜日を決めて移動販売
営業時間 18:00-24:00(予約可)
店休日 雨天


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いやぁ、屋台のラーメンと思ってあなどるなかれでございますよっ

購入後、家に帰るまでの時間がもったいないくらいの本格派豚骨醤油ラーメンなんですから!(^^)!

独特の後味に個性を感じる一杯を、ぜひ味わってみてくださいっ

ではではまたっ


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