山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2017年もあと少し!ここのところ宇部市外の食べ歩きも進行中!今年中に県内1,000軒食べ歩きができるでしょうか☆

山口県内(宇部市外)のラーメン

番外編、防府市『中華そば いっぱ』:無添加スープの2種類の中華そばがいただけます☆


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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、防府市の夜の飲み屋街にあります『中華そば いっぱ』さんへ行ってきました(^O^)

お店は2Fにあって、その階段を上る前に「当店は無添加で作ったラーメンスープです。」という旨が書かれた看板がっ
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そして、お店の入口のそばにもこだわりのポイントが書かれていて、期待が高まりますね~
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さて、お店の中は結構広くて、座席の間もまた広く取られていていい感じっ(^^)

メニューとしては大きく二つの種類のラーメンがありまして、まずは鶏白湯系の「とりそば」が680円からっ
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そして、魚介系の「中華そば」も同じく680円からとなっております~!(^^)!
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このほか、チャーハン550円や自家製チャーシュー丼500円、鶏唐揚げ4個400円などのサイドメニューがあったり、お昼のセットメニューがあったりしましたよ~

今回は、複数名でお邪魔しましたのでどちらも味わってみました!(^^)!

濃厚とりそば煮玉子入り 800円
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ややとろみのある白湯スープの上には、チャーシューにネギ、メンマ、煮玉子、そしてラーメンの具としては珍しいきくらげが乗っております

スープを飲んでみると、無化調ということですがしっかりとした味わいがあって、最後酸味のようなものも駆けぬける複雑な風味っ

麺には全粒粉が練りこまれてあって、ラーメン食べている罪悪感がちょっぴり緩和~(^O^)

ハマるとたまらないだろうなぁという複雑スープの一杯でした

中華そば 680円
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こちらも具の構成は一緒なのですが、あおさがプラスされていて海の香りが広がります(^O^)

スープは醤油の甘みが最後にふわっと来る上品なテイスト

「和食料理人が丹精込めて仕立てた」ということで、なるほど和の一品だなぁというのが伝わってくるようなラーメンでした

ふぅ、ごちそうさまでした~

先月オープンしたばかりということで、頑張ってください!(^^)!

ではではまたっ


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番外編、防府市『札幌ラーメン どさん子 三田尻店』:王道の懐かしい味噌ラーメン♪

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、防府市の『札幌ラーメン どさん子 三田尻店』さんへっ(^O^)

昭和36年創業、全国に広がっていった『どさん子チェーン』の血を継ぐお店ですね

シブい雰囲気プンプンの店内は、厨房を囲うようにカウンターのみが並んでおります!(^^)!
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飾ってある看板もレトロだなぁ

さて、メニューの方は、この看板にも書かれているような味噌ラーメン600円、醤油ラーメン600円、塩バターラーメン650円、カレーラーメン600円を中心に、ちゃんぽん800円やラージャオメン650円といった変わったものもございました~(^O^)

「ヒューマンでアロマティックな味」というカレーラーメンもすごく気になりますが、初訪問ということでまずは味噌ラーメンを注文っ

味噌ラーメン 600円
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うんうん、これぞ王道という味噌ラーメン

万人受けするスープに、ツルンとした札幌ラーメンらしい麺

具もチャーシューにメンマ、。もやしにタマネギ、ネギ、コーンとこれも裏切らない感じっ(^O^)

THE 味噌ラーメンという一杯でした!(^^)!

お店の方の、平てぼで麺を扱う様子も年季を感じてかっこよかったです

さてさて、気になって注文したサイドメニューを一つご紹介っ

どさん子味噌餃子 400円
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パリッと焼かれた野菜もたっぷりの餃子を、ほんのりと味噌味のするタレに付けていただきます(^O^)

具にしっかりと味があって、そのままでも美味しかったですね~

ナイス焼き加減っ!(^^)!

ごちそうさまでした~

よし、機会があれば今度はカレーラーメンを

ではではまた~


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番外編、周南市『第三スター』:久しぶりの徳山ブラック☆

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、周南市は徳山駅の東側、青空公園のすぐ近くにあります『第三スター』さんにお邪魔しました(^O^)

徳山駅周辺に三店舗ある、スター系中華そば店のひとつ

徳山には『スター本店』、『第二スター』、こちらの『第三スター』さんと、スターシリーズが3店舗あるようですね

二年前に、『スター本店』に行って以来なので、本当に久しぶり!(^^)!

<関連記事:スター本店>
スター本店、第一回紹介「中華そば(ラーメン) 600円」

ドキドキして入店すると、そこには古き良きといったシブい空間が広がっていて、さぞ美味しいラーメンが出てくるんだろうなぁと期待しちゃいます

テーブル、お座敷席、そして店舗奥にはラーメンにめちゃくちゃ集中できそうな小っちゃなカウンター席がありました(^O^)

テーブルに着席して、メニューとにらめっこ。

基本の中華そばの他、実は味噌ラーメンもあります

基本の醤油ラーメンである中華そば550円、玉子入り中華600円、チャーシュー750円などの他、味噌ラーメン650円なんてものも

スターさんに、味噌ラーメンがあったんだ。。気になります。。でもそれはまたの機会に(ToT)/~~~

ご飯ものとして、焼飯600円、イナリ150円といったものも並んでいます

お得なセットメニューとして、中華そば+イナリ650円、中華そば+ライス(小)600円、中華そば+焼飯(小)800円があるとのことなので、ここはイナリのセットにしてみましょう~!(^^)!


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ほんのり甘い、徳山ブラックスープに、特徴ある平打ち麺

中華そば+イナリ 650円
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おぉぉ、黒々としているんだけど透明感もあって綺麗なスープ(^O^)

写真で見ると、本店よりはほんの少し色黒さが抑え目に見えますね

(※二年前に食べた本店の中華そば)
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濃い色をしているのに塩辛くなくって、ほんのりと甘い後口が美味しいなぁ(^^)

口当たりがそうめんを思わせるくらいの、細くて平べったい麺もやはり美味しい

赤身メインのチャーシューも、肉肉しいのに柔らかいんですよね(^O^)

脂感がなく、さっぱりといただける美味しい一杯でした

二年前のことですので、本店と比べてどうかはちょっとわからないのですが、しっかりとスターさんの中華そばだなぁという印象でしたよ

ごちそうさまでした

ちなみに、こちらのお店は11時~18時までということですので、明るいうちに訪問されてくださいませ~

うーむ、これは早く再訪して、味噌ラーメンも食べてみなくてはなりませんね

ではではまたっ


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番外編、下関市『ラーメンストア』:名物の野菜チャーシュー麺♪

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、下関市豊田町にあります『ラーメンストア』さんへ行ってきました(^O^)

創業45年以上の老舗ラーメン店

道の駅「蛍街道 西の市」から道沿いに北に進むと、左手にすぐ見えてきます

創業から45年以上ということで、私よりもずっと先輩のラーメン屋さん

友人からもおススメされていて、やっとお邪魔することができました~

店内は厨房をぐるりと囲むカウンター席に、テーブル席も間隔広めにゆったりと配置されていていい感じっ

季節の置物、飾り物があったりと手入れも行き届いていて、老舗感があまりないくらいっ


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名物野菜チャーシュー麺の他、こだわりの少数精鋭メニュー


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さて、メニューの方ですが、麺類としてラーメン550円、焼豚ラーメン650円、味噌ラーメン600円、野菜ラーメン650円、野菜チャーシュー麺750円などが並んでおり、丁寧な説明文や写真もあってどれも美味しそう~
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焼飯専用に炊いたご飯を使った焼飯550円、餃子500円、辛めし280円など、サイドメニューも気になるなぁ(^^)
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その他、焼豚セット(ラーメン、手作り焼豚盛り合わせ、ご飯)1,000円、全部セット(ラーメン、半焼飯、餃子)1,000円といった平日限定のセットメニューというものもありましたよ~

上品豚骨に、特注のツルクミ麺

この日は残念ながら平日ではなかったので、当店オススメという野菜チャーシュー麺を大盛りでお願いしてみました!(^^)!

野菜チャーシュー麺 750円
大盛り +50円

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真ん中にはゆでたまご、そのまわりに花が咲いたようにチャーシューが丁寧に並べられている一杯っ

まずはスープを飲んでみると、丁寧で柔和な口当たりの上品豚骨(^O^)

炒め野菜の旨味・甘味もプラスされて、さらにコクがアップしてますね~

これはついつい飲み干しちゃう系です

特注というツルツル麺は、下関らしいクミッとした伸びのある食感も楽しめて美味しいっ

継ぎ足し醤油の自家製ダレで煮込んだというバラチャーシューもプルッととろける~

全体として、ちゃんぽんを食べているかのような満足感がありますよっ!(^^)!

お腹いっぱい、ごちそうさまでした~

いつか平日に再訪して、全部セットに挑戦してみようと思います

ではではまたっ


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番外編、周南市『ラーメン並木 新南陽本店』:驚きっぱなしのラーメンタイム!

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、周南市の『ラーメン並木 新南陽本店』さんをご紹介っ(^O^)

ポップな雰囲気のお店では驚きがいっぱい

新南陽駅からメイン通りにひょこっと出て右を見ると、赤い背景に黄色い文字で「鶏魚貝塩拉麺」と大きく書かれているのが見えると思います

私もその目を引く看板に導かれて入店したのですが、以前からお名前を聞いていた並木さんだったとは~

思わぬ形で初めましてっ!(^^)!

駅からほど近いので、車でも電車でも気軽にお邪魔できますね

駐車場は建物のすぐ隣(東側)にありますっ

入店前に、お店の入口の外にあるラーメンメニューを見てイメトレをしておきましょう~(^O^)
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さて、今回は夜に訪問させていただいたのですが、お店の中はすごくポップで、ライトなクラブといえそうなくらいの雰囲気っ

というのも、ラーメンだけじゃなくておつまみやお酒などが充実していて、楽しく飲んでいる方もいらっしゃるから(^O^)

てっきり外のメニューを見てラーメンだけだと思っていたのに、そう来ますかぁ(ToT)/~~~

くぉ~レモンサワー飲みたいけど、今回は車

我慢我慢(ToT)/~~~


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ラーメンだけじゃなく、お酒やおつまみも充実

おっと、注文は食券制のようです

ふむふむ、人気No.1という「塩ラーメン 680円」、豚と鶏のダシがガッツリ入った「白湯ラーメン 480円」、「醤油ラーメン 700円」、白湯に刺激的な辛さ・旨味がプラスされた「辛ーメン 680円」など、ラーメンの種類は豊富

外で注文品をある程度決めておけば、券売機の前で焦らないで済みそうですね

生中190円 おつまみ80円


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えっ?

生ビールの中ジョッキが190円

その他、焼酎やハイボール、サワー類も190円

うわぁ、安すぎます~(ToT)/~~~

ますます飲みたくなってしまいましたが、それはいつかのお楽しみに。。

ちなみに、おつまみもなんと80円からあって、80円メニューだけでもオニオンスライス、チャンジャ、フライドポテト、アジフライなど10種類以上ありましたよ(^O^)

クリーミーで甘味あるスープに、しっかり歯ごたえの自家製麺

今回は、一番価格が安い白湯ラーメンと、100円という驚異価格のピリ辛ミンチ丼を注文してみました

白湯ラーメン 480円
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なんだか、博多の大衆的なラーメンチックなフォルムの一杯で、麺量十分、バラチャーシューだって何枚も入っていますよ

クリーミーで甘さがふわっとくる柔和なスープは、メニュー板に「こってり」と記載があるもののくどさがなく、いつまでも飲めそうです

テーブルにはらーめんタレやこしょう、ガーリック一味、魚粉といったものが置かれていて味変も容易ですが、美味しかったのでそのままでいただきましたよ~

カタでお願いした自家製という麺は、ツルッと感やボッキリ感もしっかりとあって食べ応えがすごい(^O^)

スープにすごくなじむチャーシューも美味しいなぁ

これで480円とはすごい

ピリ辛ミンチ丼 100円
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100円ということで軽めの量なんだろうと思っていたのに、なんですかこれは(+_+)

しっかり一膳分のご飯に、ピリッと辛くて甘みもあるミンチがこれまたたっぷり

ご飯とのバランス的にはミンチがこの半分でもよさそうなくらいなのに、なんと太っ腹なんでしょう

しかも実は、平日ランチタイムには麺類を注文するとこのミンチ丼か小ライスが無料で付いてくるんですって

なんて日だ(ToT)/~~~

くぉぉ、今回価格について何回ツッコませるんだろう(ToT)/~~~

もうお金の話をするのはやめよう。。

なんだか申し訳ないので、他のメニューで売り上げ貢献しようかなと思っていたら、お店の方にステーキがあることを教えてもらい注文してみることに

サガリステーキ、ハラミステーキ、サーロインステーキと3種類あって、それぞれ680円(^O^)

券売機にはステーキのボタンがないのですが、「680円」の塩ラーメンの券を買って、ステーキ注文の旨をお伝えしたら大丈夫です

サガリステーキ 680円
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カットされて提供されたステーキを、焼肉に使うようなタレにニンニクを合わせながらいただきます

モッチリと柔らかい肉質で美味しい~

まさかラーメン屋さんでサガリステーキをいただくことができるなんて思っていなかったので、これもまたビックリでした!(^^)!

ふぅ、いろいろと驚かされてしまいましたが、無事にごちそうさまでした~

ぜひまた友人でもたくさん連れて、飲みながら〆のラーメンもここで済ませたいと思います(^O^)

ではではまたっ


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