山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2016年前半は、ランチパスポート通いとイタリアン強化期間としたいところっ♪

山口県内(宇部市外)のラーメン

朝4時からラーメンが食べられます♪ 番外編、下関市『食事處 一休』

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、下関市の『食事處 一休』さんへ(^O^)

こちらは、青果市場内にある食堂で、なんと朝4時から営業されているんです

外見からもわかるとおり、昔ながらのシブい感じの造りをしておりまして、昭和の世界にタイムスリップしたような気分を味わうことができます

カウンターに着席し、注文品を迷っていると、お冷がわりにジョッキのお茶が
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うれしいなぁ(^^)

青果市場からお野菜などを仕入れる利点もあって、安くいいものを出せるんでしょうね、どれもお安い設定のメニューたち
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今回は、初めから狙っていたラーメンを注文っ

ラーメン 470円
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わぉ、この価格でなんとも豪華な一杯

ネギにチャーシュー、もやしに海苔、煮玉子もどどんと乗っております

ただの食堂のラーメンと思ったら大間違いですよぉ(^O^)

実はお隣のラーメンらいらいさんと中でつながっていて、そちらの自慢のラーメンが出てくるというからくりでございまして

もろみっぽいコクが印象的な醤油が前に出たスープ、やや太めでしっかりした麺が美味しいっ

香味油もふわっと感じますね~(^^)

一般的に煮玉子が100円と考えると、なんとまぁお安いんでしょう

市場内の出前でしょうか、お料理が作られては運ばれていくんですがどれも美味しそう

オムライスにカツカレー、やきめしにちゃんぽん。。

くぅ、これはまた来なくては

ごちそうさまでした~

35年続く味を、みなさんも味わってみてはいかがでしょう

ではではまたっ


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関連ランキング:定食・食堂 | 新下関駅

馴染み深いけどオリジナリティのある、褐色系豚骨ラーメン☆ 番外編、防府市『三久ラーメン』

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、防府市の『三久ラーメン』さんへっ(^O^)

老舗っぽい雰囲気なのに、清潔感のあるカウンターのみの店内。

テレビもあって、お一人様にも優しいお店ですね~

ラーメン550円、ラーメン定食850円、どちらにしようか迷いに迷って、ラーメンを注文っ

ラーメン 550円
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おぉぉ、濃厚そうな豚骨ラーメンなのですが、赤みがかったスープ色はとても珍しいなぁ(^^)

この脂が強そうなスープを飲んでみると、意外とさらりとした口当たり。

豚骨の旨味がしっかりとあって、宇部の豚骨に慣れている私にすごく波長が合うというかっ(^O^)

中細、柔らか目で短い麺も、合ってる合ってる~

うんうん、これは美味しい宇部ラーメンだぁ

でも、ただその一言では片づけられない、オリジナリティあるスープでしたよ

よぉし、今度はラーメン定食をまた食べに来てみようっと

そして、おみやげラーメン450円も買ってみなくては!(^^)!

ごちそうさまでした~

ではではまたっ


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関連ランキング:ラーメン | 防府駅

超濃厚、鶏白湯ラーメン! 番外編、山口市『〆らー(しめらー)』

こんばんは、kuro☆ponです

新山口駅在来線口近くの『〆らー(しめらー)』さんに、久しぶりにお邪魔しました(^O^)

狙うは前回食べられなかった鶏白湯ラーメンっ

鶏白湯ラーメン 750円
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おぉ、これこれっ

一度系列店で味わったことがあって、本当に久しぶりのお目見え~

鶏のダシを極限まで引き出した濃厚なスープは、ほんのり甘くて微細な骨やお肉が混じっていてパワーがつきそう

甘く煮込まれたせせりのチャーシューに、煮玉子、オリジナリティある高菜のトッピング。

いやぁ美味しいです(^O^)

とてもしっかりしたお味ですので、飲んだ後の〆でこってりしたものが食べたい方はぜひぜひ

あっさり目がいい方には、しじみラーメンをおススメしますっ

ここで、お友達が注文したおつまみの写真もあるので載せておきますね!(^^)!

梅肉メンマ 300円
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メンマといえばあまじょっぱい味が通常ですが、梅肉の甘酸っぱさがプラスされて新たな味に大変身~(^O^)

きゅうりさっぱり漬け 100円
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あっさりとしていて、いつまでも食べ続けられそうな、爽やかきゅうりでした~

ごちそうさまでした

このあたりで飲む際には、またお邪魔します(^^)

ではではまたっ


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<関連記事:〆らー
〆らー、第一回紹介「しじみラーメン 850円、豚骨ラーメン 850円」
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関連ランキング:ラーメン | 新山口駅周防下郷駅


くぅ~、味噌も美味しいとは次回も困っちゃう(ToT) 番外編、山口市『ドラゴンラーメン』

こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

先日、山口市の『ドラゴンラーメン』さんへ、久しぶりにお邪魔しました

通常のとんこつラーメンを食べようと思っていたのに、新メニューで味噌とんこつラーメンがあるとのことで、そちらにすることに(^O^)

味噌とんこつラーメン 480円
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おぉ、通常のとんこつラーメン(今では白ラーメンというんでしたっけ)と、赤ラーメンの間と言えそうな色味のスープっ

味噌のキリッとした塩気と香りがまずやってきて、その後ドラゴンラーメンさん自慢の甘い豚骨の香りがふわっとやってきて、これは美味しい~

味噌が主張しすぎてなくて、なんとちょうどいい配合具合!(^^)!

むむぅ、これも美味しいとなると、訪問したときにどのラーメンを頼むか本当に困ってしまいますね(ToT)/~~~
近くに住んでいないので、切実です

でもでも今度はやはり通常のとんこつラーメンかなっ

ごちそうさまでした~

ではではまた


<関連記事:ドラゴンラーメン>
ドラゴンラーメン、第一回紹介「とんこつラーメン 390円」
ドラゴンラーメン、第二回紹介「とんこつラーメン 390円」
ドラゴンラーメン、第三回紹介「赤ラーメン 480円」
ドラゴンラーメン、第四回紹介「黒ラーメン 480円」
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関連ランキング:ラーメン | 湯田温泉駅矢原駅

ご飯を入れても美味しそうな、地鶏ダシのラーメン♪ 番外編、長門市『ながと本陣』

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おはようございます、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

だいぶ前の話になるのですが、長門市にあります『ながと本陣』さんの一杯を~(^O^)

長門といえば焼鳥に代表されるように鶏ちゃん
ということで、こちらのラーメンも地鶏を使ったダシを使っているんだそう

本陣特製ラーメン 670円
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黄金色のスープは、鶏の旨味が凝縮されているんだけどしつこさはなく、後口すっきり(^O^)

ご飯を入れて雑炊にしても美味しそうな上品スープです

また、青みのある海苔がたっぷりと入っているのが個性あります

加水率のあるプリッとした中華麺との相性も良いですね!(^^)!

宇部では豚骨ばかり食べていたので、新鮮な気分でいただきました

ごちそうさまでした~

ではではまたっ


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