おはようございます、kuro☆ponです
知り合いから美味しかったよと聞いて、行ってみました新下関にあります『豚ステーキ専門店 B 下関ゆめシティ店』さんへっ(^O^)
小倉に本店を持つお店が山口県にも進出したとのことですよぉ
ふむふむ、豚ステーキ定食が900円、ローストポークサンド680円をメインとした感じなんですね~(^^)
って、むむむ?
小倉から来たお店なのに、食材は山口のものを使ってくれている~
豚肉は鹿野ファームさんの「山口関門ポーク」を使用(山口関門ポークっていうのを初めて知ったゾっ)、みそ汁のお味噌は下関の老舗味噌屋のもの、お米は山口県産米っ!(^^)!
すご~
わお、ステーキ定食はご飯とお味噌汁お替りできるんですか、太っ腹~(^O^)
替玉ならぬ、替肉450円なんてものもっ
おっと、豚生姜焼き定食っていうのもあるじゃないですか。。気になる。。
その他、お子さまメニューがあったり、おつまみメニューやドリンク、デザートまで豊富に揃っております
今回は、ステーキ定食とローストポークサンドにしてみましょうっ!(^^)!
豚ステーキ定食 900円(税抜)
まずはサラダが到着っ(^O^)
その後、薬味がなんと5種類も到着っ
左から、ニギラ(怪獣の名前みたいですが、ネギとニラの辛味和えな感じ)、辛味噌、ハニーマスタード、きざみわさび、桜塩だそうです
そして、来ましたメインのステーキがっ
うぉぉ~、中がピンクに仕上がっていて、豚ステーキとしては斬新な見た目~
まずは桜塩を軽く付けていただくと。。う、美味い
なんだこのモチモチ具合と甘味のあるお肉は~
鹿野ファームの豚さんは美味しいとかねてから思っていましたが、改めてビックリです
そのあとは、ステーキソースとか各種薬味を組み合わせながら楽しみましたが、私はステーキソースにマスタードが好みでした
(実は一番の好みは、後述するローストポークのソースを付けて食べることだったのですが。。(^^))
あっという間に食べてしまって、もたれ感も全くなし
美味しくって、替え肉も追加してしまうほどでしたっ
ローストポークサンド 680円(税抜)
このローストポークサンドもまた美味しかったですよ(^O^)
挟んであるローストポークは、しっとりと口当たりよくって
玉ねぎソースをそのまま付けたり、わさびや海苔も足してみたり
コテコテしていないので、ペロッといただけちゃいますので、なんなら定食と同時注文も男性ならいけると思いますっ!(^^)!笑
このやや甘い玉ねぎソース、単品で注文できるようにしてくださらないかな。。
これ、ステーキにも合いまくるんですよぉ
次回行ったときには、お願いしてみようかな
いやぁ、大満足でごちそうさまでしたっ
生姜焼きも食べてみたいので、また来なくっちゃ
ではではまたっ
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