山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2016年前半は、ランチパスポート通いとイタリアン強化期間としたいところっ♪

宇部市外食べ歩き

お昼から、焼鳥で飲むなんてドキドキっ♪ 番外編、長門市『こうもり』

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こんばんは、kuro☆ponです

昨年、長門を食べ歩きした際に、一番の狙いだった焼鳥屋さんの『こうもり』さん(^O^)

夕方ふらっと伺っても、いつもいっぱいで入れなかったのでこのときはお昼のオープン時間に合わせて入店

昼から一杯なんて、ドキドキしちゃいます(^^)

カウンターのみのコンパクトな造りで、気さくなお店の方々のおかげもあってアットホームな雰囲気
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ふむふむ、まずは生ビールを注文~!(^^)!

生ビール 520円
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焼鳥を一通り注文してる間に、小鉢メニューで飲んでいきましょう~(^O^)

皮酢 230円
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ねぎぬた 300円
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もつ煮 350円
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皮もイカも、綺麗な味わいだなぁ(^^)

地元の素材を使っているのかなっ

この一見びっくりしちゃう見た目のタイプをしたもつ煮も、好きなんですよぉ(^O^)

この時点でお酒が進む進む

さてさて、焼鳥が来ましたよ~

かしわ 塩 1本130円
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かわ 塩 1本130円
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皮のこのビキッとした歯ごたえ。。

塩が皮の美味しさをすごく引き立ててます

串のうち、一口目を大きく切っており食べ応えの違いを楽しめるのもいいですね

さて、タレをまとった皮も大好きなのでお店の方の優しい反対を押し切り注文(^O^)

かわ タレ 1本130円
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美味しいっ

だけど、塩にはやはり敵わなかったです(ToT)/~~~

お店の方の言うとおり、塩が皮の旨味を引き出しているということですねっ

すなずり 塩 1本110円
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きも タレ 1本120円
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きも 塩 1本120円
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きもも美味しいっ、これはタレが好みかなぁ

ぶた 塩 1本220円
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つくね 1本130円
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たまご 1本110円
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生まれる前の玉子は、お肉屋さんでは見たことがありましたが、食べるのは初めてかも

ボックリとしているけどそんなにくどくない黄身の風味がいいですね~(^O^)

カシスチューハイ 450円
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焼鳥にはビールでしょと言われつつ、ここでチューハイに

甘いお酒でもおつまみ食べられる派ですので(^O^)

たん 塩 330円
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とりまめ 塩 1本110円
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このとりまめ(心臓)も、力強いのにくせがなくて美味しいっ

シイタケ 400円
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カリカリ 300円
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このすなずりをカリッと仕上げたものは、なんだか広島のせんじ肉みたいで面白い味わいでした~

いやぁ、お昼から串を思い切り堪能できて大満足です(^^)

ごちそうさまでした~

また来れたらいいなぁ(^O^)

ではではまたっ


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自然の中で、ふわとろなオムライスをっ☆ 番外編、山口市『ねむの木』

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こんばんは、kuro☆ponです

だいぶ前の話なんですが、山口市徳地にありますオムライス店『ねむの木』さんにお邪魔しました(^O^)

近くには川が流れ遠くには山々が見えて、大自然を感じながら入店っ

お昼時には大混雑すると聞いていたので、オープン直後に突撃して無事着席
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一文字オムライスが人気のようですが、ミートソース好きな私は大人のオムライスにすることに!(^^)!

ついつい気になって、バーニャカウダのセットでお願いしました

大人のオムライス 徳地野菜のバーニャカウダ付 1,480円
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まずはバーニャカウダが提供されました(^O^)

このときは暑い時期で、ズッキーニが

フレッシュで食べるズッキーニは初だったけど、美味しかったなぁ

お野菜の内容は、季節によって変わるらしいですね~
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さてさて、可愛らしいフォルムのオムライスが到着~

ふわとろの玉子の上に、優しい味付けのミートソースがたっぷり!(^^)!

下に隠れているケチャップライスは、キノコが入っていたりバター感が増していたりと十文字オムライスのものとは違っていて、ほんとに大人っぽさがあります

ペロリとごちそうさまでしたっ(^O^)

オムライス気分になったら、ぜひまたお邪魔して他のメニューを試してみたいと思います

ではではまたっ


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ご飯を入れても美味しそうな、地鶏ダシのラーメン♪ 番外編、長門市『ながと本陣』

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おはようございます、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

だいぶ前の話になるのですが、長門市にあります『ながと本陣』さんの一杯を~(^O^)

長門といえば焼鳥に代表されるように鶏ちゃん
ということで、こちらのラーメンも地鶏を使ったダシを使っているんだそう

本陣特製ラーメン 670円
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黄金色のスープは、鶏の旨味が凝縮されているんだけどしつこさはなく、後口すっきり(^O^)

ご飯を入れて雑炊にしても美味しそうな上品スープです

また、青みのある海苔がたっぷりと入っているのが個性あります

加水率のあるプリッとした中華麺との相性も良いですね!(^^)!

宇部では豚骨ばかり食べていたので、新鮮な気分でいただきました

ごちそうさまでした~

ではではまたっ


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関連ランキング:焼き鳥 | 長門市駅

路地裏に、おしゃれな缶詰専門バーが♪ 番外編、防府市『缶詰bar 1-point』


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こんばんは、kuro☆ponです

先日、防府駅から少し東側の路地裏にありますバー『缶詰bar 1-point』さんに行ってきました(^O^)

バーにはあまり行かないのでドキドキしながら入店すると、思ったよりカジュアルにみなさん楽しんでいらっしゃって、緊張はすぐほどけました

まずはバナナジュースを注文して、店内に陳列されている缶詰たちを見てまわることに(^^)

バナナジュース 500円
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トドやアザラシの缶詰、パンの缶詰などめずらしいものもたくさん並んでいて、面白い~

優柔不断な私には決められず、友達が注文したものを一緒に食べることにしました(^O^)

激辛カレー お値段失念
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もちろんカレーの缶詰にはご飯が付いていないのですが、お店の方でご飯と一緒に盛ってくださいます

スカッとした辛さが爽快で美味しいカレーでしたよ~

名古屋コーチン焼鳥 お値段失念
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名古屋コーチンのガッシリした肉質を想像していたのですが、とてもやわらかくほろっと口の中でほどける仕上がりとなっておりましたね~(^O^)

缶詰専門のバーなんて、ほんと面白いなぁ

「今時ってこんなものも缶詰になっているんだぁ」と新たな発見ができて、とても勉強になりました

ごちそうさまでした

ではではまた~


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ふわっとイリコの香りがする、優しいおダシですね☆ 番外編、山口市『なでしこ屋』

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のうどんを食べ歩くの巻。

今回は、山口市小郡にあります『なでしこ屋』さん(^O^)

つい最近まで、ここにうどん屋さんがあることを知りませんでした(ToT)/~~~
なんという不覚~

うどんももちろん自慢ですが、ダシにすごく力を入れていらっしゃる印象のお店ですね

土曜日のランチタイムが終わるころに、滑り込みで入店

土日・祝限定の週替わりミニ丼セットを注文してみましたよ~!(^^)!

週替わりミニ丼セット(小鉢付き) 780円
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この日のミニ丼は、かき揚げ丼でした~

それとかけうどんかざるうどんを選ぶことができるのですが、ここはダシを味わいたかったので、かけうどんにっ

まずダシを飲んでみると、おぉぉ~
いりことうるめ由来でしたよね、すごくお魚の風味が広がってきます

後から昆布のまろやかさもっ(^O^)

店名の通りなんだか女性的で優しい味わいだなぁ

うどんが優しいテイストである一方、揚げたてのかき揚げの丼は少し甘めのタレがかかっていてコックリとした美味しさ

メリハリがあるセットでございました~

次回は、地元山口県のいかを使ったいか天、そして今度は麺の旨味を直球で味わうべく釜揚げかざるうどんにしてみようかなっ

ごちそうさまでした~

ではではまたっ


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