鶏の唐揚げやトンカツといった爆盛メニューがあることで有名な居能町の『いっぺい堂』さん(^O^)
唐揚げ66個の「裏チョモランマ定食」という、私にとっては意味不明なメニューも登場したそうで、ますます恐ろしや~なお店になりましたね!(^^)!
私もいつか挑戦してみたいんですけど、まずは胃袋鍛えなきゃ(ToT)/~~~
さて、そのいっぺい堂さんで今月4日から発売予定の定食がありまして、運よく先行でいただくことができたのでご紹介しましょう
ビッグとんかつ定食 980円
特選仕入の豚肉を使い、同じ部位でも脂身の多いところと少ないところで分けて揚げて、結果2枚乗せのような様相にっ
すごいなぁ、手間かけていらっしゃいますね~
いっぺい堂さん自慢の少し甘いソースでいただきましょう
おぉ、ガシッとワイルドな肉質と風味が広がるお肉ですね~(^O^)
おなじみのとんかつ定食810円の上品なお肉と、しっかり役割分担しているといいますかっ
脂の旨味も濃くて、美味しかったです(^^)
それにしても、このソースには最初ビックリしてしまったのに、だんだんとクセになってきたなぁ
ごちそうさまでした~
ではではまたっ
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