山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2016年前半は、ランチパスポート通いとイタリアン強化期間としたいところっ♪

醤油ラーメン

他にはない、煮干しそば♪ ~三代目YUTAKA~

こんばんは、kuro☆ponです

宇部市役所の近くに最近オープンしました『三代目YUTAKA』さん(^o^)

そちらの二本柱のメニューのうち、一つは先日お伝えいたしましたっ

<関連記事:三代目YUTAKA>
三代目YUTAKA、第一回紹介「濃厚 鶏Soba 750円」

今回は、もう一つの煮干しそばをお届けいたします~(^^)

あっさり 煮干Soba 750円
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これがまた個性ある味なんですよぉ(^o^)

鶏ガラと煮干しを合わせたスープはちょくちょくいただいたことがあって、それから予想した味とは全然違いました

メニュー名に「あっさり」とあるように油分は少ないようですが、意外とどっしりとした味になっております(^^)

私の経験値ではなかなか言い表せなかったので、ぜひ皆さんも食してみてくださ~い

ではではまたっ


<関連記事:三代目YUTAKA>
三代目YUTAKA、第一回紹介「濃厚 鶏Soba 750円」
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宇部市役所周辺にある他のお店♪
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節嗎がなくなったのは残念(>_<) ~ばり嗎 宇部浜バイパス店~

こんばんは、kuro☆ponです

かなり久しぶりに、宇部浜バイパス沿いにありますラーメン店『ばり嗎 宇部浜バイパス店』さんへ行ってきました

夫婦二人で、お気に入りの節嗎(魚豚骨味のラーメン)を食べにきたつもりでしたが、なんとその節嗎はメニューから消えてしまったとのこと。。(>_<)

すごく残念~(ToT)/~~~

それならということで、こちらを注文してみました

醤油 680円
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口当たりまろやかな醤油ラーメンで、甘さはひかえめ(^^)

チャーシューもシンプルな味付けとなっていてこちらも甘さは抑えられておりました(^o^)

美味しく食べ進み替玉をお願いしようとしたところ、なんと替玉制度もなくなってしまったとのこと

ビックリしました~(^^ゞ
今度から注意しておかないといけません

その分、お漬物をたくさんいただいて帰りました~
ごちそうさまでした(^o^)丿

ではではまた


<関連記事:ばり嗎 宇部浜バイパス店>
ばり嗎 宇部浜バイパス店、第一回紹介「和風中華そば 620円」
ばり嗎 宇部浜バイパス店、第二回紹介「ばり濃 690円」
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「小」でも結構な量があるんですねっ! ~来来亭 西宇部店~

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こんにちは、kuro☆ponです

なんだか更新がおろそかになっていてすみません(^^ゞ

食べ歩きはしているので、写真のストックがとんでもない量になってきました(>_<)
頑張らなくては

ラーメンのネタをまず書きまくっていこうと思います

さて、今年の秋には来来亭さんのゴールドポイントカードを満タンにして、一カ月ラーメン無料パスゲットをたくらんでいる私

先日は『来来亭 西宇部店』さんでラーメンの「小」を注文してみました!(^^)!
(この場合でもポイントシールはもらえますよ

ラーメン(小) 500円
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もちろんこだわりの注文はできます(^o^)

今回は、背脂を多めにしてもらいました

小ということで通常の半分くらいの量かと思っていたら、2/3の麺量があるそうですね~

これでも十分な満足感がありました

ごはんとおかずが付くセットには、むしろ小のラーメンでお願いしたいくらいだなぁ(^^ゞ

ごちそうさまでした

ではではまた


<関連記事:来来亭 西宇部店>
来来亭西宇部店、第一回紹介「味噌ラーメン 680円」
来来亭西宇部店、第二回紹介「ラーメン 600円」
来来亭西宇部店、第三回紹介「こってりラーメン 730円」
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宇部市『いけどん』(山口拉麺維新2014二店舗目(1))

こんにちは、kuro☆ponです

山口拉麺維新2014』スタンプラリー二軒目は、宇部市の『いけどん』さんに行ってきました(^^)/

拉麺維新限定のラーメンが二種類出ていたので、思わずそちらから注文っ

しょうゆラーメン 680円
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おお

ネギに白髪ネギ、タマネギ、糸唐辛子、きくらげ、チャーシュー、メンマと具だくさんでうれしいですね

スープを飲んでみると、まろやかなんだけどニンニクが効いていてコクがしっかりあります~!(^^)!

脂っこすぎないチャーシューも、美味しいです

それと、麺が雑穀入りで身体に良さそうでしたよ~(^o^)

美味しかったです

ごちそうさまでした(^^)

もう一つの維新限定メニューも近々お伝えしますね

ではではまた~


<関連記事:いけどん>
いけどん、第一回紹介「ラーメン530円、半焼き飯+餃子4個セット450円」
いけどん、第二回紹介「あんかけ焼きそば(小盛)530円、から揚げ480円」
いけどん、第三回紹介「ラーメン530円」
いけどん、第五回紹介「塩バターラーメン 680円」

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カツオ風味がしっかり効いた魚介らーめん☆ ~麺屋 ひと潮~

おはようございます、kuro☆ponです

先月オープンしたラーメン店『麺屋 ひと潮』さん(^o^)

みなさんもう行かれましたか?

先日は醤油らーめんをご紹介しましたが、もう一品

魚介らーめん 880円

phonto

カツオのダシがしっかりと効いた醤油スープに、青魚の天ぷら、帆立貝柱の天ぷら、トマトなどのお野菜がたっぷり入っております

どれもラーメンの具としては珍しいですよね

醤油らーめんにあったクリーミー感はなく、ビシッとカツオを感じるスープで美味しかったです(^o^)

まさかトマトが入ってくるとは思わずびっくりしましたが、意外と違和感なくいただけて良いですね

具は季節ものを使用されるそうなので、今後変わったりするんでしょうか(^^)

楽しみです

ごちそうさまでした~

ではではまた


<関連記事:麺屋ひと潮>
麺屋ひと潮、第一回紹介「醤油らーめん770円」
麺屋ひと潮、第三回紹介「つけ麺 780円」


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