山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。宇部のランチ、ディナー、お茶タイムの情報をお届けします♪2019年5月より、新元号「令和」!私も心機一転食べ歩き記録を書きまくらねば♪

ミソラーメン

宇部市『やまぞえ製麺所』:濃厚豚骨ミソラーメン800円!

こんばんは、kuro☆ponです

会社からほど近いので、平日のランチでもお邪魔することがある西岐波の『やまぞえ製麺所』さん(^O^)
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おおっと、また見たことないメニューが出てますね~(^O^)

これは注文してみないと~

濃厚豚骨ミソラーメン 800円
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香ばしいゴマが一面に~

煮玉子もついてるっ、ラッキー!(^^)!

ただでさえ超濃厚なやまぞえさんの豚骨スープに、さらにミソがプラスされていてかなりの濃厚さになっております
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麺は、醤油のものとも豚骨のものとも違う、プリプリとした中太のものっ

確かに、これくらい太くないと濃く感じ過ぎちゃうのかも(^^)

計算されてるんだろうなぁ~

パンチ力のある男性向けの美味しい一杯でございました

チャーシューハーフ丼 200円
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チャーシュー丼は外せないなぁ、相変わらずの美味しさでしたよ

ごちそうさまでした(^O^)

ではではまたっ


<関連記事:やまぞえ製麺所>
やまぞえ製麺所、第一回紹介「濃厚豚骨ラーメン 650円」
やまぞえ製麺所、第二回紹介「しょうゆラーメン 700円」
やまぞえ製麺所、第三回紹介「カレーヌードル 1,000円」


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宇部市『ろくの家 宇部店』:博多味噌ラーメン 880円!

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こんばんは、kuro☆ponです

だいぶ久々に、『ろくの家 宇部店』さんに行ってみました(^O^)

メニューが少し変わったような気がしましたが、うろ覚え。。

食べたことのない、こちらの味噌ラーメンを注文してみることにしました
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博多味噌ラーメン 880円
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メニューに記載されている説明によると、「信州赤味噌・白味噌を使用した、甘みと旨味が凝縮された博多味噌らーめん。」とのことっ

まずもって、細麺を味噌ラーメンに合わせるのが珍しいですもんね(^O^)

キリっと濃い目の味噌スープに細麺が絡まって、パンチ力あります
ついつい替玉をしてしまいましたっ

ちなみに、写真じゃわからないと思うのですが、味噌漬けしたという大きめのチャーシューが麺の下に隠れておりました(^^)

どうしてそうなったんだろう~

最後に、テーブルにあるお酢を入れてみたら、特別製の味噌酸辣湯麵という感じになって面白い美味しさでございました(^O^)

ごちそうさまでした

最近、王道の六白や六黒を食べていないので、近くまた食べに来れたらなぁ

ではではまたっ


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<関連記事:ろくの家 宇部店>
ろくの家 宇部店、第八回紹介「カツカレー 800円」



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宇部市『中華そば 河上商店』:北海道味噌ラーメン750円!

おはようございます、kuro☆ponです

河上のラーメン店『河上商店』さんですが、2月にもう一回お邪魔していたようですっ(^O^)

もう一回は、北海道味噌ラーメンっ

それと、サイドメニューのチャーシュー丼っ

北海道味噌ラーメン 750円
チャーシュー丼 250円

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少しキリッと目のスープに、少し幅広いツルリンとした麺っ

ビシビシとした味噌ラーメンが食べたい時は、こちらのお店ですね~!(^^)!

ということで、しっかり濃い一杯なのでご飯類も必須

今回はチャーシュー丼にしてみました(^O^)

香ばしいチャーシューの上には海苔とネギっ

美味しかったです、ごちそうさまでした

次は汁なし坦々麺に挑戦ですね

ではではまたっ


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<関連記事:河上商店>
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宇部市『みそ膳 西宇部店』:赤鬼みそ(旨辛)700円!

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こんばんは、kuro☆ponです

ちょっと前のお話なのですが、無性に辛い味噌ラーメンが食べたくなって、宇部駅近くの『みそ膳 西宇部店』さんにお邪魔しましたっ(^O^)

※ご存じの通りの状況下のため、現在の営業情報にはご注意ください
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信州みそラーメン650円、札幌みそらーめん590円、ごまみそらーめん650円、八丁みそらーめん650円などなど、注文品決めていたんですがやっぱり迷うなぁ~(^^)

でもここは最初の作戦通りにいきましょう

赤鬼みそ(旨辛) 700円
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辛さが選べて、2辛にしてみたんですが、これがすっごい辛いっ(^O^)

あれれぇ、舌が弱くなったかな(ToT)/~~~

辛味とともに、しっかりと旨味もあるんですが、辛さがすごくて舌がビリビリ~

よくお邪魔する、東岐波の古殿家さんで3辛くらいいけてたので甘くみておりました


<関連記事:みそ膳古殿家>
みそ膳古殿家、第三回紹介「赤鬼みそらーめん(3辛) 650円」


辛いんだけど、ついつい食べ進めてしまう美味しさで、無事完食

うんうん、わかめも合いますね~

ごちそうさまでした~

ではではまたっ


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<関連記事:みそ膳 西宇部店>
みそ膳店西宇部店、第一回紹介「みそ膳定食 780円」
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宇部市『元祖宇部味噌らぁめん長州屋 東岐波店』:背脂こってり味噌らぁめん910円!

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こんばんは、kuro☆ponです

今年2月18日に東岐波にオープンした、『元祖宇部味噌らぁめん長州屋 東岐波店』さん(^O^)

先月行って参りましたっ

和モダンでスタイリッシュなつくりは、本店さんと一緒
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長州味噌らぁめん700円、醤油らぁめん700円の他、ホルモンヌシリーズも人気なんですよね~!(^^)!

様々な味噌らぁめんの他、餃子や唐揚げ、チャーハンなどのサイドメニューも豊富です

券売機とにらめっこして、今回はこちらを注文っ

背脂こってり味噌らぁめん 910円
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最近、背脂とかニンニクとかあれば、ついつい頼んでしまうんですよね(^O^)

自慢の麦味噌スープが、背脂の甘みでさらにコクアップ

しっかりと脂をチャージしてしまったので、運動を頑張りましょうっ

豪華な厚めのチャーシューに、プリッとした麺も健在です

唐揚げ3個 310円
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男らしい大き目の唐揚げは、キリッと醤油が効いていてご飯が進む~
って、ご飯は注文していないので困っちゃう~(^O^)

ふぅ、ごちそうさまでした

市内2店舗目の展開、おめでとうございます

ラーメン好きとして嬉しいです!(^^)!

またお邪魔しま~す

ではではまたっ


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