山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2019年5月より、新元号「令和」!私も心機一転食べ歩き記録を書きまくらねば♪

宇部市のラーメン

宇部市『リンガーハット 山口宇部店』:店舗限定、尾道風ちゃんぽん!

こんばんは、kuro☆ponです

野菜を食べなきゃ、でもさっと簡単に食べたいなぁという時にお邪魔する、『リンガーハット 山口宇部店』さん(^O^)

先日は、こんなチャンポンをいただいてみました

しょうゆちゃんぽん尾道風 690円(税別)
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店舗限定で提供されている一杯だそうで、煮干しや鯖、鰹のダシを効かせた特製スープを使っているとのこと
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これがなんとも複雑な旨味があるスープでなかなか美味しいんですよぉ(^O^)

背脂が散らされた、見た目尾道ラーメンのような感じですが、食べるとしっかりとチャンポン

これはレギュラー化して欲しいなぁ~

または定期的に出していただくとか

先月食べたんですけど、まだあるかなぁ?

近いうちにまた行ってみなくっちゃ

ではではまた~


<関連記事:リンガーハット山口宇部店>
リンガーハット山口宇部店、第一回紹介「やりいかちゃんぽん690円」
リンガーハット山口宇部店、第二回紹介「スモール皿うどん420円、鉄鍋餃子390円」
リンガーハット山口宇部店、第三回紹介「冷やしちゃんぽん 699円」
リンガーハット山口宇部店、第四回紹介「かきちゃんぽん(トムヤムクン風スープ)スモール 712円」
リンガーハット山口宇部店、第五回紹介「あんかけちゃんぽん 540円」



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琴芝周辺にある他のお店♪
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関連ランキング:ちゃんぽん | 琴芝駅東新川駅宇部新川駅


宇部市『つるや』:パラパラ感とふっくら感のバランスがナイスな焼めし☆

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おはようございます、kuro☆ponです

先日新川周辺で飲んだあと、久しぶりに『つるや』さんに寄ってみました(^O^)

24時も回りそうな時間でしたが開いております。
ありがたいなぁ~

何年かぶりの再訪だと思うんですが、メニューをおさらいすると、

~単品メニュー~
ラーメン600円
大盛ラーメン700円
チャーシューメン800円
シナチクラーメン750円
もやしラーメン670円
チャンポン650円
焼そば600円
焼めし550円
ギョーザ450円
スープ250円
ライス200円
むすび1ヶ100円

~セットメニュー~
ラーメン定食870円
焼そば定食870円
チャンポン定食920円

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といった感じで、数年前から比べると50円アップくらいで頑張っていらっしゃいます(^O^)

夜中にこのお値段でやっていただいているだけで感謝感謝ですよね~

さてさて、今回は焼めしに挑戦

焼めし 550円
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いいフォルムでしょ~

パラパラ感はもちろんのこと、ふっくら感も兼ね備えていて、バランスがめちゃめちゃいい口当たり

ネギにかまぼこ、ニンジン、タマネギ、チャーシュー、玉子と具はなんだか懐かしい組み合わせですね(^O^)

いやぁ、美味しいなぁ。。これじゃあつるやさんにお邪魔した時にラーメンを頼むか焼めしを頼むか困ってしまいます

長年営業していらっしゃるからいまさらなんですが、ラーメンと焼めしのセット希望です~

ふぅ、ごちそうさまでした

ではではまた


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<関連記事>
つるや、第一回紹介「ラーメン550円、もやしラーメン620円」
つるや、第二回紹介「ラーメン定食800円」
つるや、第三回紹介「ラーメン550円」
つるや、第四回紹介「チャンポン 600円、ギョーザ 400円」


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宇部中央周辺にある他のお店♪
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宇部市『さつまラーメン 宇部中央店』:みそラーメンに挑戦!7年ぶりの訪問!?

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こんばんは、kuro☆ponです

今月来月と、市内のラーメンを改めて食べ歩く必要性が出てきまして、頑張らねばなりません(^O^)

先日お邪魔したのは、久しぶりの『さつまラーメン 宇部中央店』さん

なんと7年ぶりというビックリです

さらにビックリなのが、7年前とお値段が変わっていない。。
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塩ラーメン450円、江戸っ子ラーメン(醤油味)500円、みそラーメン500円、チャンポン580円などなど!(^^)!
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ラーメン定食700円、焼めし定食700円、おすすめセット800円というセットものも健在ですね~(^O^)

すごいなぁ(^^)

今回は、前回食べ損ねたラーメン定食をみそ味変更でお願いしました

みそ味定食 750円
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内容は、みそラーメンにギョーザ5個、たくあんが乗ったご飯!(^^)!

ふむふむ、ラーメンの具は塩味の時と同じですね~

スープからいただいてみると、さらっとした口当たりでお味噌の効かせ加減はやさしめ
みその味がストレートにやってくる、シンプルな味わいだぁ

ぐびぐび飲める、アッサリ系です(^O^)

角ばった細めの麺の茹で加減がいい感じですね

ギョーザは馴染みのある味わいで、ご飯の良いお供になりました

ふぅ、お腹いっぱいごちそうさまでした~

今度はチャンポンに挑戦しないといけませんね

ではではまた~


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<関連記事:さつまラーメン 宇部中央店>
さつまラーメン 宇部中央店、第一回紹介「ラーメン焼き飯セット800円」
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宇部市『やまぞえ製麺所』:豚骨と違って、醤油は上品系☆

おはようございます、kuro☆ponです

西岐波に5月にオープンした『やまぞえ製麺所』さんの、醤油ラーメンがこちら~(^O^)

しょうゆラーメン 700円
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和食のエッセンスが入った上品な醤油スープで、背脂が入っているものの豚骨に比べるとコッテリ度は抑え目

コッテリ派とアッサリ派同士がこのお店に来ても、豚骨と醤油で仲良く注文すれば万事オッケーといえそうっ
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麺はいびつな形で、口の中が楽しいです!(^^)!

こういう麺、好きだなぁ~

最近、この麺を使っての「鯛塩ラーメン」なるものも提供が始まったらしいので、また行かなくっちゃ

ごちそうさまでした

ではではまた~

<関連記事:やまぞえ製麺所>
やまぞえ製麺所、第一回紹介「濃厚豚骨ラーメン 650円」
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宇部市『餃子の王将 宇部神原店』:玉子爆発チャーハン☆

こんばんは、kuro☆ponです

家から近いので、オープンされてからというものちょくちょくお邪魔している『餃子の王将 宇部神原店』さん(^O^)

最近は、こちらの商品を頼むことが多くなってきました

天津チャーハン(餡抜き) 626円
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友人が教えてくれた食べ方で、「天津チャーハンの餡抜きお願いします」と注文するんです!(^^)!

カニカマが入ったふんわり玉子がチャーハンの上に乗るわけでして、それをくずしながらチャーハンに混ぜ込む

そうすると、いつものチャーハンがこれでもかと玉子が入った「スーパーチャーハン」に変身するというわけです~

飽きるまで、しばらくこれを続けることになりそう(^O^)

今回も美味しくいただきました

みなさんも試してみてくださ~い

ではではまたっ


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<関連記事:餃子の王将 神原店>
餃子の王将神原店、第一回紹介「餃子210円、焼めし367円」
餃子の王将神原店、第二回紹介「スペシャルSet 650円」
餃子の王将神原店、第三回紹介「餃子 一人前237円」
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餃子の王将神原店、第五回紹介「中華飯 496円」
餃子の王将神原店、第六回紹介「チンジャオロース 648円」
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