山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。宇部のランチ、ディナー、お茶タイムの情報をお届けします♪2019年5月より、新元号「令和」!私も心機一転食べ歩き記録を書きまくらねば♪

宇部市のラーメン

宇部市『ラーメン祐三』:冷やし中華 200g 900円!

こんばんは、kuro☆ponです

何度かお邪魔している山口大学工学部近くの『ラーメン祐三』さんで、この間まで提供されていた冷やし中華

私も食べに行きましたよー

200g、300g、400gとありましたが、もちろん200gで

コールは、「野菜普通の、ニンニクアブラマシ、カラアゲー」

それと、ガリマヨは別提供にしてもらいました

冷やし中華 200g 900円
味玉100円
海苔50円

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うおお、なんだこの冷やし中華はー

冷やし中華でこんなに野菜が乗ってるのは見たことないぞぉ

大根、水菜、にんじんに紫キャベツ?ほんとに山盛りだ

特製ダレがかかったお野菜、サラダみたいで美味しいー

お肉は、豚肉じゃなくて鶏肉なんだっ
これもしっとりとした食感でめちゃ美味いー

麺がまたびっくり
これだけ太くてワシワシなのに、歯切れがいいなんてそんなことが可能なんだ。。すごいなあー

麺に絡んでるクリーミーなタレもまた絶妙だっ

ニンニク、やっぱり合う合うっ、マシマシでもよかったかなっ?

二郎系冷やし中華の先駆けとも言われる?(^^)
千里眼さんの全国初公認の味

初公認って、祐三さんは千里眼さんの初代店主だったので、そりゃもう公認されるんでしょうねー

美味しかったです
また来年食べるとしよう

ごちそうさまでした

ではではまたっ


ラーメン 祐三ラーメン / 東新川駅琴芝駅
夜総合点-

宇部市『元祖宇部味噌らぁめん長州屋 川上店』: 味噌つけ麺って珍しい☆

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こんばんは、kuro☆ponです

なんだか『宇部味噌らぁめん長州屋』さんが徐々にお店を増やされてて、市内4店舗になりましたよね(^^)

すご〜

先日オープンされた、『元祖宇部味噌らぁめん長州屋 川上店』さんではつけ麺がいただけるということで、行って来ましたっ

製麺所併設のお店なんですって

さてさて、入ってすぐ、券売機にて食券を買いましょう〜

味噌つけ麺、シビ辛味つけ麺、カレー味噌つけ麺という3種類のつけ麺のほか、長州屋定番の味噌らぁ麺もありましたよっ
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今回はカレー味噌つけ麺をお願いして、カウンター席に座りました(^^)

カレー味噌つけ麺 200g 960円
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麺の量によって、200g 960円、300g 1,060円、400g 1,160円と価格が変わるようです

辛さも1〜3辛まで選べるそうで、今回は2辛に

味噌とカレーの不思議な一体感がある濃厚なスープに、冷やでお願いした良い歯応えの自家製麺

美味しい〜

スープがずっと熱々なのも良かったです

最後は、割スープを入れて楽しみました

市外への展開もにらんでいるようで、頑張ってほしいですね

ではではまた〜


長州屋 川上店ラーメン / 琴芝駅宇部新川駅東新川駅
昼総合点-

宇部市『つけめん 二代目YUTAKA』:油そば 850円!

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こんにちは、kuro☆ponです

久しぶりに、『つけめん 二代目YUTAKA』さんにお邪魔して、油そばをいただいてきました~(^O^)

油そば 麺200g 850円
味玉めし 200円

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麺は、あったかいのと冷たいのが選べるのですが、今回はつめたいのでっ!(^^)!

ガッシガシの麺の歯ごたえといい、味付けといい、何年かぶりに食べましたがさらに美味しくなってる気がする~

油そばという名前だけど、くどくないです

ほんのり甘いチャーシューをかじって、ご飯を食べるとまたたまらないなぁ~

これはかなりオススメですよっ

よし、つけ麺もまた食べに来ようっ

ではではまたっ



<関連記事:二代目YUTAKA>
二代目YUTAKA、第一回紹介「豊つけめん 780円」
二代目YUTAKA、第二回紹介「カレーつけめん 800円」
二代目YUTAKA、第三回紹介「豊油そば 780円」
二代目YUTAKA、第四回紹介「味たまつけ麺 500円(ランチパスポート価格)」


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宇部市『きちまるキッチン』:塩ラーメン 902円!

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市妻崎開作に、今年の1月にオープンされた『きちまるキッチン』さん

2回ほどお邪魔しましたよー
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デカデカとした看板には、ニワトリちゃんたちが描かれていて、かわいいですね~!(^^)!

店内は広々としていて、テーブル席の座るところが宇部で一番広いんじゃないかな?
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ちょっと伝わりずらい写真なんですが、寝れるくらいあります
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メニューはこんな感じで、定食ものやカレー、うどんにラーメンなどまで

今後メニューが増えていくようですねー

まずはラーメンの中から塩ラーメンをご紹介

塩ラーメン 902円
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うおぉ、オシャレなフォルムしてますね

ダシは、海老とシジミ。さらに特製のガーリックホイップでコクをプラス

エノキや蒸し鶏、レモンやニラのトッピングも斬新~

ふむふむ、確かに私のダメ舌でもシジミと海老を感じる。。(^^)

しっかり味なんだけど、きつくなくて美味しいですよ~

定食屋さんに、こんなオシャレなオリジナルラーメンがあるなんて、すごいですねっ

今度また醤油とんこつにもチャレンジしなくっちゃ

ごちそうさまでした~

ではではまたっ


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宇部市『つるや』:ラーメン 630円!

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おはようございます、kuro☆ponです

食べたくてお店に行ってもなかなかのれんが出ていなくてフラれておりましたが、先日やっと『つるや』さんに再訪することができました~!(^^)!

それにしても、前回撮影したお店の写真とそっくり。
撮影する角度、いつも一緒なんだなぁ

お客さんで結構賑わっておりましたが、奥様お一人で作っていらっしゃって、大変だぁ

軽く飲んだ後にお邪魔いたしまして、ラーメンと焼めしを注文いたしました

ラーメン 630円
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ぬぉ~、懐かしいなぁこのフォルム

結構あっさり目に感じるスープでした~(^O^)

ゴマ油のようなふわっとした香りは健在っ

焼めし 550円
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このレトロな具を使った焼めしも懐かしい~(ToT)/~~~

今日のは、しっとり目の仕上がりっ

チャーハンよりも焼めしという名前が合う、素朴な感じの一皿でございましたっ

うお~、手包みの餃子も食べたかったけど、今回は飲んだ後だったのでこれくらいでやめておきましょう!(^^)!

ごちそうさまでした~

ではではまたっ


<関連記事>
つるや、第一回紹介「ラーメン550円、もやしラーメン620円」
つるや、第二回紹介「ラーメン定食800円」
つるや、第三回紹介「ラーメン550円」
つるや、第四回紹介「チャンポン 600円、ギョーザ 400円」
つるや、第五回紹介「焼めし 550円」

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