山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2016年前半は、ランチパスポート通いとイタリアン強化期間としたいところっ♪

宇部市のお好み焼き

やっぱりここの生麺が美味いっ☆ ~てぼ屋 西宇部店~

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こんばんは、kuro☆ponです

何度かお邪魔したことはあったのですが、当ブログには初登場です(^^)

西宇部にあるお好み焼屋の『てぼ屋 西宇部店』さん

恩田町のてぼ屋さんは今では「ひろちゃん」になりましたので、てぼ屋さんは今ではここだけということになりますかね?(^^)

<関連記事:てぼ屋>
てぼ屋、第一回紹介「肉玉そば700円」

<関連記事:お好み焼 鉄ぱん ひろちゃん
お好み焼 鉄ぱん ひろちゃん、第一回紹介「お好み焼大盛り (麺ダブル) 850円」


生麺を使った広島風のお好み焼が自慢のお店でして、私が注文するのはだいたいいつもシンプルな肉玉そばっ

肉玉そば 730円
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うんうん、ほんと綺麗な焼き上がりですよね~

細めのそばが、やはりいい食感で美味しいですっ

そうそう、辛いのが好きな方には麺を辛いものに変更(+100円)することもできますし、お願いすれば「RED FIRE SAUCE」という辛みソースを出してくださるので、そちらも試してみてはいかがでしょう~

お好み焼の他に頼んだことがあるものといえば、こちらは豚キムチっ

豚キムチ 480円
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キムチの自然な塩気にまかせた、キリッとした味付けの一品っ(^O^)

この他にも、海鮮焼きなど美味しそうな鉄板焼きが色々とありますよ

ふぅ、いつもごちそうさまです

ではではまたっ


関連ランキング:お好み焼き | 宇部駅

大丈夫、お気に入りのピリ辛麺はまだ食べられるっ♪~お好み焼 鉄ぱん ひろちゃん~

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おはようございます、kuro☆ponです

今日は、宇部市恩田町のお好み焼屋さん『お好み焼 鉄ぱん ひろちゃん』のご紹介(^O^)

もともとは『てぼ屋』さんが営業されていた店舗で、茹で上げ麺を使ったお好み焼が美味しくてたまにお邪魔しておりました。

たまに麺をピリ辛バージョンにしてみたり。。少し前なのになんだか懐かしいなぁ(^^)

昨年秋ごろ一時閉店されており心配していたのですが、間もなくこうして再オープンっ

ちょっとドキドキしながら入店すると、なんだか雰囲気は以前と似ていて一安心

メニューは基本のお好み焼700円にトッピングをしていくような表記になっていて、パンダの絵が可愛いですね(^O^)
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中に入る麺が、追加料金なしでピリ辛そばを選べるようになっている~

これはうれしいです(^O^)
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そのほか、鉄板焼きメニューも様々に揃っていて、リーズナブルな価格設定

こちらはディナータイムのみ注文できるようです

よし、ここは大好きなピリ辛麺を思い切り味わうべく、お好み焼大盛りをピリ辛麺でお願いしてみました!(^^)!

お好み焼大盛り (麺ダブル) 850円
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おおぉ、麺ダブルにしたためか、このように綺麗な真ん丸ドーム型に焼きあがってきましたよぉ(^O^)

ひとつの芸術作品ですね~

さて、見てください~
この適度に蒸されたキャベツ、そして大量の茹で上げピリ辛麺っ
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宇部市内ではかなりの細麺と言えるでしょうし、茹で上げ麺を使うのも珍しい(^^)

いやぁ、これは結構なボリュームですよ
お腹パンパンになりました~(^O^)

ピリ辛といえど、この量を食べると辛さが口にきますね~

美味しかったです
ごちそうさまでした

よかったぁ、思い出の味はまだ残っておりました(^^)
さらにこれから年季が入って美味しさが増していくんだろうなぁ(^O^)

安心しました~

ではではまたっ


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恩田町周辺のお店♪
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関連ランキング:お好み焼き | 東新川駅

勝手に「宇部焼」と呼ぶことにしようっと☆ ~たんぽぽ~

こんばんは、kuro☆ponです

昨日ご紹介した、松島町の『たんぽぽ』さん(^O^)

今日はお好み焼をご紹介しま~す

お好み焼も基本的には400円となっているんですが、うどんまたはそばを追加したものが470円、それがさらに大盛になると600円という設定

そして、鉄板焼ラーメンの時と同じく肉や玉子の追加もそれぞれ50円増となっておりますよ~!(^^)!

お好み焼(そば、肉、玉子入り) 570円
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こちらは出来上がりの写真です(^O^)

さて、こちらのお店は作り方が通常の広島風お好み焼きとは違うんですよね~

最初にキャベツやもやし、揚げ玉、カツオ粉とともに麺を炒めあげまして、薄く引いた生地の上に乗せていきます(^^)
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その上に豚肉を乗せ、溶き粉を垂らしてひっくり返します

その後別の場所で玉子をま~るく焼いた所に、そのお好み焼を乗せて出来上がり~

玉子の黄色が鮮やかな一枚ですっ!(^^)!

この焼き方、宇部で数軒見かけるなぁと

当ブログで書いたお店でいうと、こちらのお店とかっ

<関連記事:おか>
おか、第一回紹介「お好み焼きそば肉玉入700円」

これはもう、勝手に「宇部焼き」と呼んでみることにしましょう

キャベツの食感を残しながら、炒めてあるため香ばしさもしっかりとあり美味しいっ

途中から唐辛子とマヨネーズも足しながら、ペロッとごちそうさまでした

今度はうどんバージョンも食べてみなくっちゃ

ではではまたっ


関連ランキング:お好み焼き | 宇部新川駅琴芝駅

鶏ささみが入ったお好み焼きは、初めてっ♪ ランチパスポート第二弾 5軒目『お好み焼き(チーズささみ)』 ~宇部市、粉なカフェ~

おはようございます、kuro☆ponです

ランチパスポート山口版第二弾を持っての食べ歩き。

5軒目は地元宇部に戻って、お好み焼き屋の『粉なカフェ』さんへ~!(^^)!

第一弾でも食べに来て、美味しかったのでまた来ちゃいました

今回はランパス提示でこちらのメニューがいただけます

お好み焼き(チーズささみ) 500円(ランチパスポート価格)
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相変わらずのふっくら美味しい生地に、鶏のささみとチーズがたっぷり
ささみは100g入ってるそうで、食べるたびにゴロゴロとお肉にあたります(^o^)

いやぁ、脂身の少ないお肉を使うと、お好み焼きの口当たりはがらりと変わるもんですね
普通はもっとジュクジュクしているものですが、これはさらっとしています(^^)

といえども、チーズがたっぷり入っているのでコクは豊かっ

美味しかったです、ごちそうさまでした~

あっ、そうだ!(^^)!

今回はコーヒーも頼んでみたんですよ

自家焙煎珈琲 200円
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食事と一緒だと、300円のコーヒーが200円でいただくことができます

自家焙煎ということで、野性味あふれる香ばし感の高い一杯でした~

ついついランパスを持って伺ってしまいましたが、今度こそナポリタンを食べなくてはっ

ではではまた~


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宇部中央周辺にある他のお店♪
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<関連記事:粉なカフェ>
粉なカフェ、第一回紹介「モダン焼き 540円(ランチパスポート価格)」
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商店街入口を見守るお好み焼き屋さんっ(^o^) ~お好み焼き・お食事処 ひので~

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おはようございます、kuro☆ponです

しばらくお休みしておりスミマセン~(>_<)

今日は、新天町商店街の入口にお店を構えますお食事処『ひので』さんをご紹介(^o^)

二年前に訪問した時のお話です。ご了承ください

店内はカウンターが7席、頭上にはテレビが置かれているシブい雰囲気っ

麺類やお好み焼き、おつまみメニューやご飯ものといったメニューが並んでおりまして、麺類で気になるのが『チャンラー 500円』っ

今年伺ったら是非注文してみようと思っている一品です(^^)

前回訪問時に注文したのは肉玉そば730円っ!(^^)!

肉玉そば 730円
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こちらの肉玉そばは広島風の焼き方で、びっくりするのがそのボリューム

男性の私でも、お腹がパンパンになりました(^o^)

野菜もたっくさん入っているし、栄養バランスも良さそうですよ~

肉玉そばの他にも、肉550円、肉玉580円、ひのでスペシャル880円などがございます(^^)

うどん入りももちろん選ぶことができますよ

そしてボリューム的にすごそうな『お好み焼きセット(肉または玉子入り)ごはんとみそ汁付680円』なんてものもありました(^o^)

また、焼きそば肉入り550円、焼きそば玉子入り530円、焼きそば肉玉入り580円といった焼きそばメニューもあるので、お好みでどうぞ~

よ~し、またチャンラーを食べてご報告しますね

お楽しみに~

ではではまた

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新天町商店街周辺にある他のお店♪
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