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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、下松市の『中華そば 蘭らん』さんへ行ってきました(^O^)

宇部では見かけない牛骨スープのラーメンを出されておりまして、楽しみにして訪問っ

食券機にて中華そば(中)を購入して着席~

中華そば(小)550円、中華そば(中)650円、中華そば(大)750円、いなり150円、ビール500円、ジュース100円と、シンプルなメニュー構成でした!(^^)!

中華そば(中)650円
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おぉ、なんだか透明感のある見た目っ(^O^)

日によって違うのかもしれませんが、飲んでみると見た目通りの澄んだ味わいで、ふわ~っと牛骨の旨味が広がります
澄んでいるとはいえ、しっかりとした塩気もある感じです(^^)

くどくない甘みもあって、好みのテイストだなぁ

カタさは指定しなかったのですが、ほどよい歯ごたえがあって美味しかったです
このあたりではよく使われる麺なのかな?

脂身の少ない、しっかり目のチャーシューがいいアクセントになってました~

ふぅ、ごちそうさまでした

もっともっと牛骨ラーメンを食べ歩いて、舌を鍛えないとなぁ

ではではまたっ


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