久しぶりに、宇部のいきなりステーキさんの横にあります『常盤和み家』さんにお邪魔してきました(^O^)
お仕事の関係者さんと一緒に、美味しそうな牛たん御膳を頼んでみることにっ
牛たん焼き御膳 1,814円
おぉぉ
厳かに中央に盛られた厚切り牛たんは、しっかり100g
そのまわりを天ぷら、お刺身、茶碗蒸しや貝汁などで飾られた豪華セット~
鉄板にて好きな加減で牛たんを焼くんですが、香ばしさ重視でしっかり焼いても、軽く炙って中をレアに仕上げても、どっちでも美味しい~
ジャッキリと心地よい歯切れ感がたまりませんね
いつも定番の「花かご定食」を頼むことが多くてあまり知らなかったので、他のメニューを頼む機会が出来てよかったです(^O^)
ごちそうさまでした~
ではではまたっ
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