おはようございます、kuro☆ponです
今月の上旬、松島町に新しいラーメン店『宇部ラーメン まじめ川』さんがオープンしましたねっ(^^)
店名に『宇部ラーメン』と記されていることに、しみじみっ
博多ラーメン出身の方が故郷に帰られて宇部ラーメンのお店を出されるなんて、よよよ(ToT)/~~~
さてさて、入口付近がガラス張りになっており、中の様子が見れるのはありがたいです
ちょうど2席空いているのが見えたので、すかさず入店~
店内はカウンターがメインの造りで、和っぽいけどスタイリッシュな今風の雰囲気となっております
期待感高まりますね~
壁に掲げてあるメニューを見てみると、まずラーメンが4種っ(^o^)丿
ラーメン650円、チャーシューメン800円、メンマラーメン750円、もやしラーメン750円といったラインナップ
その他、ギョーザ300円や煮玉子100円、ごはん150円、そしてビール550円が並びます
今回は、ラーメンにギョーザ、ごはんも頼んじゃいました!(^^)!
ラーメン 650円
さて、まずはラーメンをっ
スープを飲んでみると、一瞬あっさりとしてるかなと思っちゃいましたが、食べ進めると納得(^^)
ついつい飲み続けてしまうような、絶妙な濃さっ
豚骨の旨味・甘みを前面に出した、美味しいスープでした~(^o^)
麺は角張ったツルッとタイプっ
そしてビックリしたのがチャーシューの分厚さ食べごたえあります
博多のエッセンスも少し入った、ハイブリッドチックな宇部ラーメンといえましょうかっ
ギョーザ 300円
こちらは、皮から手作りというギョーザっ
食べてみると、なるほど博多らしい一口サイズになっていて、パクパクといただけちゃいます(^^)
気を付けないと、一瞬でペロリですよっ
ごはん 150円
今回は、ごはんも頼んでラーメン定食にしちゃいましたよ~(^^)
おかげでおなかいっぱいになりましたっ
ごちそうさまでした~(^o^)
ちなみに、こちらは夜の時間帯のみの営業となっていますので、その点お気をつけて~
新規『宇部ラーメン』のお店として、頑張ってください
私も応援しなくっちゃ~
ではではまたっ
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→宇部新川駅周辺にある他のお店♪
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