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おはようございます、kuro☆ponです

今年の3月27日、ゆめタウン宇部の近くにラーメン店がオープンしましたねっ

その名も『元祖 宇部味噌らぁめん 長州屋』さん(^o^)

オープンして3日間はイベントをやってましたので、最終日に私も行ってみました

店内はオープンキッチンになっていて、カウンターから調理の様子を見ることができまして、臨場感あります

メニューは味噌らぁめんがメインの構成となっていて、長州味噌らぁめん680円、チューシュー味噌らぁめん980円、辛ネギ味噌らぁめん880円といったものがありましたよ~

その他、醤油らぁめんや焼き餃子、唐揚げ、鉄鍋チャーシューめしなんてものもあって、目が泳いじゃう~(^^ゞ

今回は、オープニングイベントで通常880円の特製長州味噌らぁめんが500円でいただけるということでしたので、そちらをお願いしました!(^^)!

特製長州味噌らぁめん 500円(イベント価格)
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わ~、ネギとチャーシューが二種類ずつ、そして味玉も乗っていて豪華ですね~

そして丼の奥側には、焼き海苔がどーんと一枚

スープをまず飲んでみると、香ばしいんだけどまろやかでほんのりと甘く、美味しい~(^^)

麦味噌をベースに使っているんですって(^o^)

甘めの麦味噌が好きな私にとっては、なんだかなじみ深い味です

麺は低かんすいのものを採用しているそうで、自然な柔らかさと味わいでした

柔らかいチャーシューと、ガッシリとした角切り肉の食べ比べも楽しい~

あっ、そうそう!(^^)!

テーブルには玉ねぎのみじん切りや八味唐辛子、食べるラー油などが置かれており、それらを加えることでまろやかな味噌らぁめんに自分好みのパンチ力を足すことができるんですよ~

私は玉ねぎをたっぷり入れて楽しみました

いやぁ~、ごちそうさまでした(^^♪

らぁめんだけで十分なボリュームがあるなと思いましたが、次伺ったときには頑張ってサイドメニューも一緒に頼んでみたいと思います

みなさんも、宇部に新しく登場したまろやか味噌らぁめんを味わってみてはいかがでしょう

ではではまた


<関連記事:元祖 宇部味噌らぁめん 長州屋>
元祖 宇部味噌らぁめん 長州屋、第二回紹介「夏旨ホルモンヌ 980円」
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妻崎開作にある他のお店♪
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