IMG_0921

おはようございます、kuro☆ponです

山口ランチパスポートも第二弾が発売されましたが、もう少しだけ第一弾レポートにお付き合いください(^^)

27軒目は、宇部市山門にあります『山海料理・居食屋 せと』さんへお邪魔しました

初訪問でございます

落ち着いた和の雰囲気をした店内。70cmを超えるでっかい真鯒の魚拓が掲げてあり、びっくりしました

お店の方が釣ったお魚なんですって、すごいなぁ(^o^)

さて、こちらのお店は魚介を使ったお料理を中心に、お肉料理、エビチリや麻婆豆腐などの中華料理も並んでいました
IMG_0926
ランチタイムには、1,200円のAランチや二名様からいただける1,800円のBランチ、その他お得な単品メニューもあるんですね(^o^)

今回はランチパスポートを提示して、釜めしセットをいただきました

釜めしセット 540円(ランチパスポート価格)
IMG_0929
まずはサラダ

きざみ海苔が乗っているんですが、ごましょうゆのドレッシングにすごく合ってます(^^)

家でも真似してみたいと思いました

次に、釜めしの準備がなされ、テーブルの上にて着火っ
炊きあがりに20分くらい待っている間、いい香りがしてきてお腹が鳴ります

出来上がる頃にお吸い物が到着し、勢ぞろい
いただきますっ!(^^)!
IMG_0930
大きな海老にホタテ、きのこや油揚げが入っていて、華やか~(^^)

軽く混ぜてお椀にとり、口に含むと上品なダシの風味・旨味が広がります

美味しいっ

お吸い物もまた具だくさんで、良いオダシが出ていてたまりませんっ(^^)/
IMG_0928
漬物も数種のお野菜が使われていて、いい感じっ

和食の良さを再確認っ、ごちそうさまでした

ぜひまた伺って、他の魚料理なども味わってみたいですね(^o^)

ではではまた~


<関連記事:ランチパスポート山口県央版26軒目
山陽小野田市、つけめん 二代目YUTAKA 小野田店「油そば 540円(ランチパスポート価格)」
写真 2IMG_0909




関連ランキング:居酒屋 | 琴芝駅