おはようございます、kuro☆ponです
宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。引き続き、湯田周辺のラーメン屋さん巡りとなります(^o^)
今回は、湯田温泉メイン通り沿いにあります『浪漫麺酒房 幻のらーめん亭』さんに行ってみました
屋号が面白くて、ずっと行きたかったお店なのですが、やっと伺うことができました~
カウンターにテーブル、お座敷席とありますがお一人でオペレーションを頑張ってらっしゃいました(^^)
すごいっ
メニューを見てみると、たっくさんの具が乗ったお店おススメの『幻のらーめん』、半端な気持ちの方はご遠慮くださいという『幻の激辛らーめん』などといったものがならんでおります(^o^)
今回はハシゴ予定だったので、あっさりしていそうなこちらを注文してみました
幻のあっさりらーめん 626円
豚骨醤油味か豚骨味噌味を選べるのですが、今回は前者を選択しましたよ
スープをまず飲んでみると、脂っこさは全然なくって、サラサラな口当たり(^ム^)
やさしめの豚骨を感じる一方、もろみっぽい醤油の風味はしっかりとしております
オリジナリティのある味わいで、美味しいっ(^^)
脂っこい料理で飲んだ後の〆の一杯に良さそうですね(^o^)
ごちそうさまでした~
よ~し、湯田周辺のラーメンはいったん終了して、次は他の地域を攻めてみようかな
ではではまた
<関連記事:宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻>
・山口市、葉月「ラーメン 650円」