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おはようございます、kuro☆ponです

今日ご紹介するのは、フジグラン宇部2Fにあります揚げ物メインのお店『どんと 宇部店』さんです(^o^)

フジグランをよく利用される方には、もうおなじみだと思います

メインのとんかつには、「四元豚シルキーポーク」といって4種類の畜種がかけあわせられた自慢のお肉が使われているんです~(^^)

お店の説明によると、「やわらかい肉質と豊かな甘み旨味が特徴です。美しい桜色が良質なお肉の証です。」とのこと

とんかつメインではありますが、チキンカツやから揚げもありますし、天丼やうどん・そば、親子丼やカツカレー、うな重などもありますよ~

今回は、こちらを注文!(^^)!

ぼりゅーむ満点チキンかつ定食 924円
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メニューに書かれていたのですが定食のごはん、キャベツ、特製切り干し大根はお替わり自由だそうです

食べているときは気づかなかったことなのですが、切り干し大根が見当たらないような(^^)
お漬物のことかな?(^o^)

また伺ったときに聞いてみますね~

キャベツには、二種類のドレッシングをかけていただきましょう~
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青じそクリーミードレッシングが、後味さっぱりとめずらしい味をしていておススメです(^^♪

さて、チキンかつをどんとさんオリジナルの和風トンカツソースでいただいてみましょう~

しゃっくりとした軽い口当たりの衣で、お肉への衣づきも良いですね!(^^)!

お肉もしっとりとやわらかくってヘルシーな印象っ

ソースは甘さが引き立っていて、私は好きですね~(^o^)

甘すぎるという方は、添えられた練りがらしを付けると甘辛でこれまた美味しいですよっ

いや~、油切れも良いし、胃もたれせずに食後も過ごせそうで満足満足

ごちそうさまでした~

次は是非シルキーポークをいただいてみたいと思います(^^)

ではではまた~


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