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おはようございます、kuro☆ponです

みなさんは、何かお祝い事があったときに食べたいものってなんですか?

焼肉?ステーキ?

私はお寿司が一番手~(^o^)

今回は、夏にお伺いした西岐波の『喜久寿し』さんをご紹介いたします

宇部空港と山口宇部無料道路をつなぐ道と、190号線との交差点付近にあるお寿司やさんでございます

普段、回転寿司ばっかりのkuro☆ponですので恐る恐る入店すると、大将たちが笑顔でお出迎え(^^)

ほっと一安心して、カウンターへ着席っ

ショーケースには、活き活きとしたネタの数々が並んでおり、とっても美味しそうっ

にぎりは、とこなみ1,575円、なべしま1,890円などからいただけますが、せっかくなので大将おすすめのにぎりをお願いいたしました!(^^)!

大将おすすめ 3,670円
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まずは車海老やトロなどからっ

ネタはおっきくて、プリップリ(^o^)

三貫だけでもけっこうな満足感っ

こちらはハモ入りで、三つ葉の風味も良いお吸い物
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上品な味で、おいしいっ(^^)
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トリ貝は軽くあぶられており、じんわりと甘みがあっていいですねっ☆
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サーモン、イカ、カマスにマナガツオっ

カマスは焼いたものしか食べたことなかったのですが、生でも美味しいんですね~(^^♪

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ハモは、やはり梅を乗せてっ☆

宇部のハモは自慢なんですよねっ

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こちらは、何の白身だったか忘れてしまったのですが、澄んだ味で美味しかったことは覚えていますっ

最後は、雲丹の軍艦に梅しそ巻っ☆
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ウニも美味しかったですが、海苔がパリッとして美味しかったですね~

と、全13貫でかなりお腹が膨れたのはもちろん、一貫一貫が舌に響くので満足感たっぷりでした(^^)

そしてこの後、お茶目な大将がそっと手に乗せてくれたお寿司はなんと「キウイ寿司」っ

甘酸っぱいフルーツと寿司飯がなんとも不思議なハーモニーを奏でておりました

デザート感覚のフルーツ寿司が出てくるなんてびっくりでしたよ~

回ってないお寿司屋さんということで緊張したのですが、ネタの説明を聞くうちになんとかほぐれていきました

ふ~、ダンディーの階段を一段上れたような気がします(^o^)

ごちそうさまでしたっ

今度はお昼にでも伺って、お寿司や天ぷら、お刺身がセットになった「すし定 1,890円」をいただいてみたいなと思います。

ではではまた~


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西岐波・床波にある他のお店♪
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