おはようございます、kuro☆ponです
今日ご紹介するのは、中央町にございます『いか本陣よろず』さんっ(^o^)
活きイカなどの新鮮な魚介類を使ったお料理や、ステーキなどといったお肉料理などもいただけるお店です
ずっと行ってみたかったのですが、先日会社の飲み会で初訪問することができました~
店内に入ると、イカの泳ぐ水槽があって期待感アップ(^^)v
奥の掘りごたつ式の座敷に座って、いざ宴会スタート
ビールで乾杯~(^o^)
コース料理に単品メニューもたくさん注文したのですが、長くなっちゃうので今回はコース部分だけご紹介しますねっ
プチコース 8品 3,150円
まずは先付っ☆
イカの表面を炙ったものが、上品な味付けの煮びたしに浮かんでおります(^^)
うん、美味しい~
続いて、松茸どびん蒸しが到着っ
松茸とハモが入ったダシを飲むと、幸せな気分に(^o^)
松茸なんて食べたの、久しぶりというか記憶にないのでウキウキとしてしまいました
そしてお待ちかねの、イカ活き造りが登場~
ちなみに写真は四人分で、大き目のイカ一杯でございましたっ(^o^)b
※鉢にお刺身が少し映り込んでいるのは、別注文のものです☆
イカの足が、絶えず色を変えている元気の良さ(>_<)
ごめんねイカさん。。
クキッとした食感で、身も甘くってさすがの美味しさですっ
食べ終わった後の足は、天ぷらにしていただきました~(^^)
う~んっ!!
やっぱり塩焼きより私は天ぷら派ですねっ☆
続きましては、朴葉焼!(^^)!
鶏やキノコ、生麩などが甘めのお味噌と一緒に香りよく焼かれておりました~
日本酒と一緒に食べると、美味しさが引き立ちますね(^o^)v
その後、なめ茸が入った餡かけ風の茶わん蒸し、鮭雑炊と香の物と続きましたっ
茶わん蒸しも雑炊も、じんわりと旨みを感じる優しい味付けっ☆
デザートはマロンアイス
秋ですね~
プチコースといえども、松茸やイカの活き造りをいただけるので、なんだか優雅な気分になれました
ごちそうさまでしたっ
今度また、単品メニューも一部ご紹介しますねっ
ではではまた~(^^♪
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