こんにちは、kuro☆ponです
たまにお昼暖かい日もありますが、やっぱり寒いですね
こういう季節は、うどんで行きましょう(^O^)
今日ご紹介するのは、オープンして2年ほどが経ちましたでしょうか、中央町の『えんや』さんです
スーパーホテル宇部さん、焼肉だんくさんなどがあるあたりにお店はございます
今回はわけあって、カレーうどんを食べに突撃いたしましたっ
店内は、ほっこりと温かい雰囲気で居心地いいですね
壁には、製麺機や食材の写真が貼ってあり、なるほどと見入ってしまいます。
かけうどん380円から、色々とうどんメニューが並びますが、今回はカレーうどんと決めていたのでめずらしく注文が早いkuro☆pon(^^)
はるちゃんカレーうどん 560円
サラダ巻 120円
おお~、美味しそうですっ
なんで『はるちゃん』なのか聞いてみたら、おかみさんのお名前から付けたんですって(*^^)
かわいいですね
とろみは軽めで、じわっとした辛さとくっきり目の甘さがちょうどよく、美味しいスープですね
私甘いカレーうどんが好きなので、バッチリ(^^)b
とろみは、米粉と片栗粉由来で付けているんですって
開発に長い時間がかかったそうです、ナイスファイトでございました
うどんは細めで、むちむちとやわらかいタイプ!(^^)!
万人に食べやすいうどん麺ですね
ネギと天かすは、セルフでお好きなだけどうぞ(^o^)
こちらのお店は、お惣菜・お弁当やさんが併設されていることから、うどんに添えるごはんものが多めにラインナップされています。
私が好きなサラダ巻もあって、うれしいです~(^^)
とびっこのプチプチ感がいいですね
よーし、今度は通常のうどんをいただきに伺いたいと思います
ではではまた~
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→宇部中央周辺にある他のお店♪
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