そしてあけましておめでとうございます
年越しそば、食べましたか~?
私はスーパーで袋そばを買って、家で奥さんと食べました(^^)
さて、そばといえば先日妻崎開作の『さぬきや』さんで肉そばを注文してみたんです
肉そば(大盛) 900円
お肉の他にも、カマボコにきつねさんが乗っておりました~!(^^)!
さぬきやさんらしい、手切り感たっぷりのおそば(^O^)
田舎そばっぽい、ツルツルしすぎない麺となっております。太目に仕上がっていますね
お肉は、甘さが抑えられた味付けで、おつゆの邪魔をしないようにしてるのかな?と思いました
おつゆはうどんのときと同じもので、キリッと塩味が効いており、パワフルさを感じます
ごちそうさまでした~
次こそは、カツ丼を攻めたいと思います
ではでは、今年も張り切っていきましょう~(*^^)v
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→妻崎開作にある他のお店♪
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ところで、こちらのお店のうどんの量は半端なく多いいのですが
そばはどうですか?
大盛り食べられていますが、どの程度の盛りか気になります。
お出汁はうどんと一緒なのかな?