こんばんは、kuro☆ponです
先日の和歌山出張の際、浅〆サバのお寿司って美味しいなあ～、宇部にもないかなあ～？
って思っていたのですが、幸運にも見つけちゃいましたっ
琴芝につい最近オープンされた、魚料理専門店『一心』さんで(^O^)
490号線沿い、マクドナルド490宇部店のすぐ近くにお店はございます
こちらのお店は、11時～14時のランチタイム、18時～22時のディナータイムと二部制で、夜は予約制だそうですよ
このたび、ランチタイムにお伺いしました!(^^)!
店内はカウンター3席と、座敷2テーブルとコンパクトなつくりで、落ち着いた雰囲気が素敵
かわいい置物も発見～
さて、ランチタイムでは寿司8貫とお味噌汁、コーヒーが付いた『ランチ 780円』をいただくことができます
さらに220円追加すると、お店おススメの一品が付いてきますよ（この日はマグロ角煮か、カキ醤油焼きが選べました）
また、ランチ以外にも各種お刺身、お魚の塩焼きなど、魚料理がいろいろと並んでおりました
今回は二人でこれらを注文～
ランチ+おススメ一品（マグロ角煮） 1,000円
鯖寿司 900円
実は、カキ醤油焼きも食べたくって、単品（300円）で注文しちゃいました～
カキ醤油焼き 300円
さて、まずはランチのお寿司から攻めましょうか(^^)
マグロの角煮はあっさり目、さすがの味付け!(^^)!
カキ醤油焼きは、プリップリ
しっかり味でした300円とはリーズナブルでうれしいですね
そしてそして、お待たせしました
この鯖寿司が、私好みの味だったんです
軽く〆られた鯖は、ほぼ生に近い状態に仕上げられていて、透明感のあるテイストとなっています
単なる生鯖寿司とは一味違って、美味しい～
おススメですよ
毎日あるとは限りませんので、あしからず
ということで、魚料理専門店『一心』さんのご紹介でした
ではではまた～
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→琴芝周辺にある他のお店♪
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