IMG_3152

こんばんは、kuro☆ponです

うお~、なんだかみそラーメンが食べたい~

ってときには、こちらに行きます

東岐波、190号線沿いにあります『みそ膳 古殿家』さん(^O^)

なんとこちら、みそラーメンが8種類もあるんですっ

北国みそ、札幌みそ、ごまみそ、八丁みそ、西京みそ、玄海みそ、とんこつみそ、赤鬼みそというラインナップ

すべて600円でございます

醤油ラーメンや塩ラーメンもありますが、こちらの看板はやはりみそラーメン!(^^)!

まずは、『札幌みそ』をご紹介しましょうね

店内に貼ってあった、味のマップの中央に位置しておりますので
IMG_3155

バランス型の札幌みそというわけですね
IMG_3157

さて、こちらが『札幌みそらーめん 600円』です

麺は硬めにしてもらいました

具は、厚めのチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、タマネギがしっかり入っております

お店による紹介によりますと、

みそ:北海道みそ+九州麦みそ
濃さ:ふつう
辛さ:ふつう
特徴:『麦みそ』をブレンドし、『赤みそ』の特徴を生かしつつ辛味を抑えた、当店人気のらーめんで、バターとの相性も抜群です

とのことです

食べてみると、ツンとした赤みそが麦みそでちょっとだけまろやか&甘くなってて、美味しい

濃さはふつうとありますが、十分パンチがありました

麺は、ぜひ硬めにされて、ブッチリ食感を楽しんでください

さて、こちらのみそラーメンは、4種類食べたことあるのですが、今年中には全制覇したいなあと思います

がんばれ自分っ


<関連記事>
みそ膳古殿家、第二回紹介「赤鬼みそらーめん(1辛)650円」
みそ膳古殿家、第三回紹介「赤鬼みそらーめん(3辛)650円」

-------------------------------------
東岐波にある他のお店♪
-------------------------------------


「当ブログの今日の順位は何位?」山口ブログに参加しています
1日1回、ポチッと応援よろしくお願いします





関連ランキング:ラーメン | 丸尾駅