こんばんは、kuro☆ponです
今日は、ユニクロ宇部店のすぐ近くにあります、廣島風お好み焼きの『てぼ屋』さんをご紹介します
実は、自分家と同じ町内にあるんですっ
黒と白を基調とした外観がカッコイイですねっ
駐車場は、お店の前に2台、裏手の6~11番に6台ほどありますのでどうぞっ(^O^)
さてさて、こちらのお店のメニューは、イタリアンや、ふわふわ玉子乗せなど、他にはあまり見ない凝ったものがあるんです
そちらの方も気になりましたが、まずは肉玉そば入り700円を注文っヽ(^o^)
イケメンのお兄さんたちが焼いてくれます、みなさん若いですっ
じっくりと蒸しあげながら焼きますので、少し待ちましょう
焼き場のカウンターに座った場合、焼き上がったら半分に切って置いてくれます
こちらのお好み焼きは、茹で上げた生麺を使っていて、本場っぽさがありますね(*^^)v
今回は普通麺ですが、プラス100円で変更できるピリ辛麺も美味しいですよ
結構辛いんですけどねっ
キャベツ、もやしといった野菜は、ダシ汁のようなものを加えて蒸されるため、水分はかなり多め
しっとりと仕上がっています
お好み焼き以外にも、おつまみメニューもありますので、ちょい飲みにも使えますよ~
ではでは、また~(^^)
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