山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2017年もあと少し!ここのところ宇部市外の食べ歩きも進行中!今年中に県内1,000軒食べ歩きができるでしょうか☆

kuro☆ponの宇部グルメブログにようこそ!

管理人
宇部のとある会社員"kuro☆pon"
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さてさて宇部には400店以上あるといわれている飲食店♪
今年中に制覇する勢いで食べまくりたいと思っております☆
宇部のモーニング、ランチ、ディナーの情報は、是非当ブログで探してください♪

宇部グルメといったらkuro☆ponと言われるようにがんばりたいです♪
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このブログが、宇部ライフのお役に立てば幸いです。

5周年を迎えた、燻製専門店♪ ~燻製香房 燻し屋~

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こんばんは、kuro☆ponです

市内西本町に、燻製料理専門のお店があるのをみなさんご存じでしょうか(^O^)

木、金、土の週末限定で営業している、その名も『燻製香房 燻し屋』さんです~

カウンターとテーブルで20席くらいしかなくて(これでも増えたそうなんですが)、満席であることも多いためなかなか入れないんですよ(ToT)/~~~

今年の5月で、5周年なんだそうです(^O^)

めちゃくちゃ遅れましたが、おめでとうございます~
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自慢の燻製は、チーズやソーセージといった馴染みのある食材の他、明太子に枝豆に貝柱といった珍しいものもたくさんあって、これでもかと燻製を楽しむことができます

私みたいな、注文に迷ってしまうタイプの方は、コース料理もありますのでそちらもどうぞ!(^^)!
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前回も複数名で伺って、3,000円のコースをいただきました

(写真は一人前の量ではありませんので、参考としてご覧ください(^O^))

3,000円コース
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順番に、ピスタチオ&アーモンド&かっぱえびせん(燻)、サーモン、燻しプレート(燻)と付け合せのお野菜、焼きなす(燻)、佐賀牛ハンバーグ(燻)、半熟玉子(燻)、合鴨(燻)、牛すじ煮込み、おでん、燻製醤油の卵かけご飯、フルーツとなっております

燻製ってこんなのもできるんだと楽しみながらいただきました~(^O^)

私が好きだったのは、チーズに合鴨、ピスタチオ。。う~ん、やっぱり全部美味しかったですねっ

みなさんも、燻製を思い切り味わう週末はいかがですか?

ではではまたっ


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関連ランキング:居酒屋・ダイニングバー(その他) | 宇部新川駅

デートでラーメンなら、ココっ♪ 番外編、防府市『ふーみん』

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、防府市から徳地に抜ける佐波川沿いの道にあります『ふーみん』さんをご紹介!(^^)!

ログハウス調の建物とおしゃれな内装で、まるでデートで洋食でも食べに来ちゃったような不思議な気分

さて、このお店は『防府白湯らーめんとつけ麺のお店 ふーみん』ということで、鶏白湯らーめん720円と鶏白湯つけ麺800円をメインとしておりますが、その他にもしょう油ラーメン680円、坦々麺800円、ちゃんぽん800円など実は幅広いメニューがあるんです(^O^)

私はメインの2品を食べたことがあって、今回はおススメの鶏白湯つけ麺をご紹介しましょう

鶏白湯つけ麺 800円
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麺量は200gと300gから選ぶことができまして、こちらは300gっ

また、熱盛りと冷盛りも選ぶのですが、今回は冷盛りにっ(^O^)

しっかり締められたツルツル肌の美人麺はすんごい歯ごたえ

そして、塩気と甘味、旨味のバランスが良い濃いめの鶏白湯つけダレがまた美味いんですよぉ

まだご紹介していないですが、鶏白湯らーめんのかなり上品な味と比較すると、こちらはパンチ力強め

薬味に大葉もありますので、そちらを投入すると味がだいぶ変わって飽きずに食べ進めることができますよ~

いやぁ、宇部からは遠いのでなかなかお邪魔することができませんが、ぜひまた食べたいつけ麺でございました!(^^)!

ごちそうさまでした~

ではではまた


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関連ランキング:ラーメン | 防府駅

自然派わっふるが、素朴で美味いっ♪ 番外編、長門市『吉富幸進堂』

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こんばんは、kuro☆ponです

長門市に遊びに行くと、ちょくちょくお邪魔するのが、湯本温泉街の北側にあります『吉富幸進堂』さん(^O^)

明治創業という歴史のあるお店なんだそうで、こちらのワッフルが美味しいんですよね

地元の玉子や北海道さん小豆などを使った手作り無添加の一品で、私と同じくらいの30数年前に誕生したとのことっ!(^^)!

ちなみに、商品名は「わっふる」とひらがなですのでご注意を~

そのわっふるはクリーム、つぶあんが各120円、抹茶とチョコレートが各130円となっており、チョコレートは期間限定かつ土日限定というレア商品

今回は、わっふる2種と、パッと目を引いた黒糖ろおるを買って食べてみました

わっふる クリーム 120円
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カスタードと生クリームを混ぜ合わせた、ぽってりとしたクリームと、自然派ワッフル生地が素朴で美味い

なんだか懐かしい味というか、このレトロな温泉街の雰囲気にも合っている味なんですよ~


わっふる 抹茶 130円
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クリームに抹茶を混ぜ合わせた、少し大人感の増したわっふる

クリームがコーヒーなら、ほろ苦さがプラスされた美味しさのこちらは日本茶に合わせて食べたいですね

黒糖ろおる 160円
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こちらは、黒糖を配合した生地で生クリームとつぶあん(写真じゃ見えずらいですが、たっぷり入ってますっ)を巻いてきな粉をまぶしたスイーツ!(^^)!
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つぶあんときな粉のパワーがすごいので、食べ応えはかなりあるんだけど、やはり自然派な上品さもあって優しい美味しさ

生地のシュワッと感もいいですね~

よおし、次回は期間限定のチョコ狙いで行ってみることにしよう!(^^)!

ごちそうさまでした~

ではではまたっ


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取得資格(kuro☆pon)
☆照明学会認定 照明コンサルタント☆

(2017年7月1日認定)

☆給与計算実務能力検定2級☆

(2016年3月21日受験)

☆ビジネス実務法務検定3級☆

(2015年12月6日受験)

☆ビジネス会計検定3級☆

(2015年9月6日受験)

☆フードアナリスト2級☆

(2014年11月16日受験)

☆食べログ投稿500軒突破☆

(2014年9月3日突破)

☆秘書技能検定2級☆

(2014年2月9日受験)

☆宇部実践簿記教室再入講☆

(2013年10月10日再入講)

☆宇部実践簿記教室卒業☆

(2013年9月26日卒業)

☆フードアナリスト3級☆

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(2013年7月21日受験)

☆ITパスポート☆
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(2013年4月21日受験)

☆宇部実践簿記教室入講☆

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☆宇部志立市民大学文化学部卒業☆

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☆日商簿記2級☆

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☆宇部市シティセールスパートナー☆

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(2012年9月9日受験)

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(2012年7月23日修了)

☆日商簿記3級☆

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(2012年5月20日受験)

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(2010年11月28日受験)

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