山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2016年前半は、ランチパスポート通いとイタリアン強化期間としたいところっ♪

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小さな店内に珍しいパンがいっぱいっ♪ 番外編、山口市『小さなパン屋 カイザー』

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こんばんは、kuro☆ponです

先日、マロンパイが美味しいと評判の『小さなパン屋 カイザー』さんにお邪魔しました(^O^)

「小さな」という前置き通り、3人ほど入るともう動きずらいかもってくらい小さなスペースにパンがいっぱい

マロンパイの他にも、このスペースとしてはかなりの種類のパンが並んでいて、どれも一工夫しているというか個性が光るんですよぉ!(^^)!

今回はマロンパイじゃなくてごめんなさいですがパン3つを買ってみたので、ご紹介しますね

焼きカレーパン 米粉 158円
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米粉を使ったモッチリ生地、それを揚げずに焼いているので少しヘルシーな一品っ
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さらにビックリなのが、ぽってりとしたスパイシーなカレーがビックリするほど詰まっていて、すごく重いんです

こんなにカレーの割合が多いカレーパンは初めて食べました(^O^)

カイザーゼンメル 65円
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お店の名前にも使われていますが、カイザー(皇帝)の王冠を模したパンでございます!(^^)!

小麦粉と塩を中心にして作られていますのでシンプルな味わい

しっかりと噛みしめて食べてみると、小麦の甘さがよくわかりますよぉ

コーンブレッド ハーフ 245円
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これもあまり見かけないパンですよね

小麦粉と同量近いとうもろこし粉も配合して焼き上げたもので、生地が黄色いっ

独特の風味が新しい~(^O^)

外は香ばしくて、中はもっちりとしていますよ

とうもろこしの粒が入ったパンはよく見るのですが、粉を配合したのは初めて食べました

勉強になるなぁ~

と、面白いパンがたくさんあるのでまた行かなくっちゃ

10月から2月までというマロンパイに関しては、以前食べたことがあって今回は買っていないのですが、なんだかまた食べたくなってきたので次回はぜひ!(^^)!

食べたらまたご紹介しますね

ではではまたっ


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二俣瀬のジャガイモを使ったコロッケ定食☆ ~ダムの郷~

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おはようございます、kuro☆ponです

宇部市大字木田にあります『二俣瀬地域交流センター ダムの郷』さんは、地域の情報発信と交流の場として7年ほど前にできた施設なのですが、このたびやっとお邪魔することができました(^O^)

平日だけ食事もできるんですが、地元二俣瀬のじゃがいもを使ったコロッケがなんとも美味しそう
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そのコロッケ定食520円の他、玉子かけご飯定食410円、カレーライス520円、肉うどん430円、うどん定食520円、日替り定食520円といったラインナップ(^O^)

よし、カレーと迷いましたがここはやはりコロッケに

コロッケ定食 520円
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可愛らしいサイズのコロッケ2つに、小鉢(今回はきんぴらごぼう)、ご飯、お味噌汁とお漬物っ

ご飯のお替わりもできるそうです、うれしいですね!(^^)!

さて、このコロッケの中はじゃがいもに人参、タマネギ、ひき肉が入っていてポックリと美味しい

このあたりでじゃがいもが採れるんですね、勉強になります

上品な味付けのお味噌汁にもカボチャやキャベツ、人参、椎茸などたっぷりのお野菜が入っていてヘルシー

おっと、柚子の皮まで入ってました(^O^)
爽やかなお味噌汁だなぁ、なるほどなるほどっ

ささがきごぼうのきんぴらも上品な味付けになっており、全体的に塩加減薄めで良いですね

ごちそうさまでした

そうそう
店内奥のテレビに向けて、教室で勉強をしているような面白い席配置にもご注目くださいませっ

またいつか、カレーを食べに来れたらと思います!(^^)!

ではではまたっ


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あっさりだけど奥深い味だぁ(^^) 番外編、山口市『支那蕎麦 陽』

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こんばんは、kuro☆ponです

宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。

今回は、山口市に今年オープンした『支那蕎麦 陽』さん(^O^)



<関連記事:すぐ近くにはオニオン座さんがっ!>
オニオン座、第一回紹介「特製チキンカレー Aセット 1,150円」



支那蕎麦なんてお店で食べるの初めてかもっ、と楽しみに入店すると、ゆったりとしたピアノ音楽が流れていて落ち着いた雰囲気っ

セルフのお水を取って(いろんな形のコップがあって面白いですよっ)、カウンターに着席です
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麺は「支那蕎麦 白」と「支那蕎麦 あっさり」の2種類ありまして、それぞれ650円

200円プラスでランチセットなるものがあるようですね(^O^)
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焼酎の銘柄を複数置いているのはラーメン屋さんで珍しいなぁと思いつつ、白とあっさりどちらを注文しようかかなりの時間悩んでおりました(ToT)/~~~

よし、あっさりのランチセットにしようっ

支那蕎麦 あっさり ランチセット 850円
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「鶏を低温調理でゆっくり煮込んだあっさり支那蕎麦」に、小鉢が3品、ご飯、そしてフルーツまで

プラス200円でこれだけ付くのはうれしいですね~(^O^)
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さて、スープをまず飲んでみると、むむむ

単なる鶏ガラ醤油ではありませんっ

低温調理でゆっくりと煮出された鶏だからというのもあるんでしょうけど、もっともっと複雑な味わい

魚節なんでしょうか少し酸味のある後口がキリッとしていて、あっさり・さっぱり度を高めてくれております!(^^)!

自家製という麺も、ツルンとして美味しいですねっ

白髪ネギもバッチリ合ってます
通常見かけるネギよりも、このスープには白髪ネギっ

小鉢も上品な味付けでしたし、全体的にもあっさりとしたセットで美味しかったです(^O^)

いやぁ、宇部にはみかけないような醤油ラーメンかもしれません
ごちそうさまでした~

ぜひまた「支那蕎麦 白」の方も食べてみたいと思います

ではではまたっ


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