山口宇部のグルメを紹介したいのよ

山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。2017年もあと少し!ここのところ宇部市外の食べ歩きも進行中!今年中に県内1,000軒食べ歩きができるでしょうか☆

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宇部市『いきなり!ステーキ 山口宇部店』:大雨でも勢いは衰えず!

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こんばんは、kuro☆ponです

オープン3日目の『いきなり!ステーキ 山口宇部店』さん(^O^)

今日は朝から大雨でしたけど、行列はどうかな?

と15時頃のぞいてみたら、店内に20人くらい並んでいらっしゃったでしょうか(^^)

うぅ~、今日は食べる気はなかったのに、いい香りに引き寄せられてまた食べてしまいました~

ワイルドステーキ 450g 1,850円(税抜)
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おぉぉ、先日のこちらの300gと比べると、鉄皿パンパンにお肉が広がっていて圧巻ですね~
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今日は焼場渋滞で、お肉が来るまでに少し時間がかかっておりましたため、注文したらすぐ来ますよという先日の報告は参考程度ということで(^O^)

サーロインとかだと200gで十分なんですけど、赤身はほんとたくさん食べられるなぁ

よし、今度は一回も注文したことがなく、周りのお客さんで食べているところも見たことのないワイルドハンバーグに挑戦してみよう

ごちそうさまでした~

ちなみに18時くらいになると、行列でこれまたとんでもないことになっておりました

大雨でもなんのそのすごいパワーですね(^^)

しばらくはこの勢いが続くんでしょうね

ではではまた~


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【関連記事:いきなり!ステーキ 山口宇部店】
いきなり!ステーキ 山口宇部店、第一回紹介「ワイルドステーキ 300g 1,390円(税抜)他」
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番外編、防府市『焼鳥と水炊きの酒場 鶏庵 -TORIAN-』:焼鳥と水炊きが堪能できる3,000円コース♪

こんばんは、kuro☆ponです

先日、久しぶりに友人たちとの飲み会があって、防府市の『焼鳥と水炊きの酒場 鶏庵 -TORIAN-』さんにお邪魔してきました(^O^)

<関連記事:初めて行ったのは二年以上前で、それから何度か伺いました>
焼鳥と水炊きの酒場 鶏庵 -TORIAN-、第一回紹介「豚コリコリ(塩)180円、とろレバー(たれ) 180円他」

今回狙うのは、博多風の水炊きが楽しめる3,000円のコースっ
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サラダ、やきとり串5本、逸品料理、水炊き、〆(雑炊orちゃんぽん)、デザートという内容です(^O^)

順番にご紹介していきましょう~

鶏庵コース 3,000円(税抜)
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まずはサラダ。

甘酸っぱいサラダで、焼鳥に向けて胃の準備バッチリっ(^O^)
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今回の串は順番に、とろレバー、豚コリコリ(のどナンコツ)、せせり小肉、ハツ、しっとりささみ(梅、わさび、柚子コショウ)という内容でした!(^^)!

写真は四人分、一人一本ですよ~

どれも美味しいですけど、私には豚コリコリの「しっかりとカタいのに歯切れの良い絶妙な噛み心地」がたまりませんでした~
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そして今回の逸品は、甘辛く味付けされた「うま手羽」っ

こちらのお店は、焼鳥もそうですけどタレは甘すぎずにさらっとしているのが特徴で、くどさがないんですよね(^O^)

美味しい美味しいっ

そしてそして、お待ちかねのコースメイン「水炊き」の登場です
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しいたけにネギ、水菜にキャベツといった具の下には、特製の水炊きスープと鶏肉が隠れております

大事なスープを薄めないように、また甘味をプラスするために白菜ではなくキャベツが使われるのが水炊きには通例なんですって
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まずはスープをそのまま飲んでみたんですが、鶏のコラーゲンをたっぷり感じる、ちょうどいい塩加減のスープ

ついつい〆のことを考えずに飲みすぎてしまいました~

キリッとしたポン酢に付けていただくと、酸味と醤油の風味がプラスされてまた美味しい(^O^)
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雑炊かちゃんぽん麺を選べる〆は、今回はちゃんぽんにっ

スープもしっかり飲み干しましたよ
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デザートの柚子シャーベットで、口の中をさっぱりとさせてごちそうさまでした~

う~む、これはピリッと辛い「水炊きレッドコース」も気になっちゃうぞぉ?

よし、鶏庵さんのらっきょが食べごろになるという秋ごろにそれを食べに来ようっと!(^^)!

ごちそうさまでした

ではではまた~


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宇部市『いきなり!ステーキ 山口宇部店』:とうとうオープン!大行列も!

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こんばんは、kuro☆ponです

昨日は、待ちに待っていた『いきなり!ステーキ 山口宇部店』のオープン日

お昼の開店前から80人くらい並んでいたそうですね(^O^)

私は、ディナータイムに突撃してきましたよ~

おおっと、18時半頃にお邪魔すると、30人くらいの行列がっ
大きな駐車場もいっぱいになりそうな勢いだし、このあとまさかの待ち渋滞になるのかな。。(^_^;)

頑張って並んで、19時15分にやっと店内へっ

と思ったら、店内の待ち席にまだ20人くらいのお客さんが~

お肉の焼けるいい香りを感じながら、まだまだ待たないといけないようです(ToT)/~~~

暇なので店内を見渡してみると、なるほど暖色系の灯りにブラックとブラウンでまとめられた、いきなりステーキスタンダードといえるような空間(^^)

座席はざっと見る限りすべて座るタイプのようですね~

4人掛けのテーブルメインで構成されており、テーブルの真ん中にタレ置き兼仕切りがある感じっ

さてさて、20時頃にやっと座ることができました(^O^)

まずは、ライスやサラダの注文を先に済ませましょう~
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よし、今回はライス&スモールサラダセットにしてみようかなっ

レタスミックスサラダか、大根とレタスの和風サラダから選べるそうなので、今回は前者にっ!(^^)!

そして、すぐにお肉の注文窓口へレッツゴー

周りのお客さんは、1g9円のヒレステーキや、1g6.9円のリブロースステーキなどを豪快に300gや400gで注文しておりましたが、私は謙虚にいつも通りのワイルドステーキ300gを注文っ
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平日のランチタイムには、この値段でライス・サラダ・スープが付いてくるなんて、驚異的なコスパだなぁ(^O^)

なかなか行けないのが残念です(ToT)/~~~

さあて、付け合せのコーンを変更することもできますが(オニオンや、インゲン、ブロッコリーに変更することができます)、なんといつもお願いしていたじゃがいも変更の表記がなくなってしまっていたので、今回はそのままコーンでいくことにっ

さてさて、注文してすぐにお肉がやってきましたよ~!(^^)!

ワイルドステーキ 300g 1,390円(税抜)
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ライス&スモールサラダセット 350円(税抜)
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おぉ~、赤身の肉が、良い色してますね~
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ワイルドステーキは表面だけに焼きが入っておりまして、提供された鉄板を使って自分で火を入れていくのですが、おススメはあまり焼かないことっ(^O^)

そうすると、モッチリした食感も楽しむことができますよ~
焼きすぎるとかなり固くなってきますからねっ
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タレは、塩、胡椒、いきなりソース(甘口)、ホットステーキソース、醤油、タバスコ、ニンニク、わさび、からしと様々なものが用意されているので、各々味変して楽しみましょう(^O^)

今回は、胡椒をたっぷりかけて、甘口のいきなりステーキをかけて、甘辛いペッパーステーキにしていただきましたっ!(^^)!

ボリュームも満点で、とても美味しかったです

ごちそうさまでした~
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お支払はもちろん、「肉マイレージカード」を提示して行いましたよ~

月1くらいで来る方でも無理せずお得なサービスを受けられるようなカードになっておりますので、ぜひ作ってみてください(^O^)

さらに今はカード手数料が無料になっているそうですから、チャンスですねっ

山口県初出店の『いきなり!ステーキ』さん。

明日の土日はいったいどんなことになっているんでしょうか?

のぞくだけのぞいてみようかなっ(^^)

ついつい行列に並んじゃうようなことがないようにしなくっちゃ

ではでは、みなさま良い肉の日(29日)を~


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【関連記事:いきなり!ステーキ 山口宇部店】
いきなり!ステーキ 山口宇部店、第二回紹介「ワイルドステーキ 450g 1,850円(税抜)」
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